甘藍怎麼做好吃

甘藍營養豐富，富含蛋白質和維生素，經常吃甘藍可以強身壯體，用甘藍炒西紅柿，可以使這道菜的營養更全面，因為西紅柿中還有維生素c，可以美白和防晒。

操作方法

（01）甘藍掰成單葉，洗淨用手撕成小塊。

（02）西紅柿洗淨，一切兩半，改刀成滾刀塊。

（03）蔥洗淨切段，姜洗淨切片。

（04）鍋中倒入食用油，放入五香粉，油八分開放入蔥，姜爆香。

（05）放入甘藍煸炒至稍軟。

（06）放入西紅柿煸炒，放入鹽，生抽煸炒。

（07）放入味素，出鍋裝盤了。