冬季應喝什麼茶？

說到茶，也是一門深奧又複雜的文化！一般來說按照製作工藝茶分為六大類，分別是綠茶，黃茶，白茶，青茶（也叫烏龍茶），紅茶，黑茶。冬天比較適合喝全發酵的紅茶以及半發酵的烏龍茶和後發酵的屬於黑茶類的普洱茶。
常喝紅茶可以幫助胃腸消化、開胃口、助養生、去油膩。喝紅茶的好處有很多，可是在喝紅茶的時候要有正確的飲用方式哦。大量的飲用紅茶是會引起頭昏，心慌的症狀的。

操作方法

（01）用熱水把要用的杯具燙一下。

（02）放上適量的茶葉，我選擇的是紅茶，正山小種。

（03）先倒入少量水，名曰洗茶，就是先把茶洗一下，把這個水倒掉。

（04）重新倒入熱水，將茶倒入公道杯。

（05）再倒入小的茶杯慢飲。