電磁爐用什麼鍋？電磁爐使用什麼樣的鍋更安全？

電磁爐已經成為現代廚房必不可少的一個用具了，但是在使用的同時，很多人也會想使用電磁爐要用什麼鍋呢？什麼鍋能使電磁爐減少輻射。今天小編就在這裡給大家講一講。

操作方法

（01）電磁爐是無煙，無廢氣，無明火的三無產品。可是雖然電磁爐看上去有這麼多的優點，但是它的輻射也是絕對不可以小視的，所以在使用的時候儘量搭配像，鋼製品和鐵製品產生的磁性較少的一類鍋。

（02）所選擇的鐵製品或者鋼製品的鍋一定要是平底或者圓底的，這樣鍋底均勻受熱，使鍋裡的食物加熱均勻，熟的快。鍋底的直徑不能太大或者太小。

（03）電磁爐不適用的鍋類有：陶瓷鍋類，鋁製品鍋類，玻璃類鍋類。而且選擇的合適的鍋類底部一定不小於8釐米，底部凹凸高於2釐米的也不適合。