【鹽蒸橙子】最好的止咳方法！

民間有很多治療疾病的偏方，但是我們也不太清楚那些方法是否都有療效，今天我們來了解一下鹽蒸橙子對止咳的效果。

操作方法

（01）橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養極為豐富而全面，老幼皆宜。

（02）鹽蒸橙子的做法：徹底洗淨橙子後在鹽水中浸泡一會兒，將橙子割去頂部，撒少許鹽在橙肉上，用筷子戳幾下，便於鹽份滲入，然後將橙子裝在碗中，上鍋蒸，水開後再蒸大約十分左右，取出後去皮，取果肉連同蒸出來的水一起吃。

（03）專家表示，用這個偏方輔助治療咳嗽是可行的，但使用時應區分寒咳、熱咳。熱咳主要症狀為痰發黃、較粘稠，咽喉紅、腫、痛，口乾、口苦;寒咳主要症狀為人有些畏寒，痰白且較清晰，喉嚨不痛卻偏癢，嘴巴也不幹不苦。

（04）不過專家指出，橙子是不是加鹽一起蒸食，對治療咳嗽不起主導作用。有時喉嚨有痰，用些淡鹽水可祛痰，但不建議過量食用鹽。此外，有的人用蜜糖來醃製橙子，也不失為一個可行的辦法。

（05）橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。這兩種成分，只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃，完全沒有副作用。