川貝枇杷膏怎麼做

春季是咳嗽多發季節，家中備上一些川貝枇杷膏可以有效治療咳嗽，今天我們來介紹一下在家怎麼熬製川貝枇杷膏。

操作方法

（01）摘取新鮮的枇杷洗淨，瀝乾，壞的果實不要，以免影響口感

（02）把枇杷對切取出果核，把枇杷的皮和核上的一層膜皮也去掉

（03）把剝好的果實放入鍋中隔水蒸熟，蒸至變軟即可

（04）把新鮮的枇杷葉洗淨瀝乾了放入鍋中熬煮

（05）熬煮燒開後把枇杷葉取出，湯汁晾涼備用

（06）把購買回來的川貝研磨成川貝粉，或者直接購買川貝粉，自己研磨的品質有保證一點

（07）把蒸好的枇杷放入攪拌機進行攪拌成果漿後取出備用

（08）在枇杷葉水的鍋中倒入枇杷果漿，川貝粉，適量的老冰糖小火進行熬製，小火熬製一邊熬製一邊攪拌

（09）最後熬製成咖啡色後關火晾涼裝入洗淨備用的玻璃罐子中放入冰箱儲存即可。