食用夏威夷果的功效和禁忌

食用夏威夷果的功效

健腦益智
夏威夷果是澳洲人經常食用的堅果之一，營養豐富，裡面含有多種微量元素，比如鈣，磷 ，鐵，維生素B1、B2和人體必需的8種氨基酸等。因此每天適量食用夏威夷果可以幫助人健腦益智。另外夏威夷果中所含的油酸比較豐富，可以促進大腦的發育，所以兒童可以每天吃夏威夷果。

防治腫瘤
夏威夷果中含有豐富的不飽和脂肪酸和抗氧化劑，而這卻是防治腫瘤最重要的營養元素。而且經調查證明，經常食用夏威夷果的人群比不食用的人群患腫瘤的機率下降了70%，所以夏威夷果是腫瘤的天敵。

美白面板
夏威夷果富含維生素E，在人體的代謝中起著非常重要的作用，促進細胞生長，減少皺紋的產生。多食用夏威夷果的話，能讓面板更加的白淨、光滑，經常使用電腦的人更可以將其當作保健護膚的佳品，所以夏威夷果是一個純天然的美容佳品。

緩解便祕
夏威夷果中的果油在進入人體之後，在腸胃中吸收，能夠促進腸胃蠕動，使腸道暢通，進而緩解人體的便祕狀況。深受便祕困擾的朋友不妨嘗試一下多吃一些夏威夷果，看看效果如何。

食用夏威夷果的禁忌

多吃易肥胖
夏威夷果屬於堅果中含油量比較高的一種，平均含油量高達60%-80%，所以食用夏威夷果一定要每天定量食用，不能多吃，一般成年人每天攝取50g左右的夏威夷果是比較合適的，不然就容易造成脂肪的堆積，導致肥胖。

多吃易上火
夏威夷果是屬於一種乾燥加工的食品，多吃使得肝臟難以短時間內分解這些物質，容易引發痘痘、喉痛和痔瘡。而且一旦過量食用夏威夷果導致上火的話，想要好幾天才能徹底去火，所以夏威夷果雖好，可不要多吃哦！

不能高溫烹飪
夏威夷果中含有單不飽和脂肪酸，這種脂肪酸對人體有益，但是不能接觸高溫，不然脂肪酸會因易氧化的性質失去營養，還會產生其它的副作用。因此食用夏威夷果不能高溫烹飪，建議直接食用。

不易消化
夏威夷果是一種果實的核，核內的果肉質地比較堅硬，人在食用過程之中不易咀嚼，吃的太快的話，會讓這些果肉難以在胃內消化，導致消化不良等症狀，而且過量食用的話，即使咀嚼的再細緻，也不易被人體消化，所以吃夏威夷果要有個度。