葱花鸡蛋饼怎么做 ?
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葱花鸡蛋饼是用葱花和鸡蛋做成的饼,北方食用的比较多。单吃时的葱香、蛋香萦绕口中,如果再配上些小菜,一碗米粥,可称为一道营养美味的中式小餐。 还可卷入喜欢的食材、涂上喜欢的酱料一同食用!
操作方法
(01)先把小葱摘洗净。
(02)鸡蛋磕到碗里。
(03)搅拌均匀。
(04)把小葱切成碎末。
(05)放入鸡蛋液里。
(06)放入面粉拌匀。
(07)放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀。
(08)饧10分钟。
(09)锅里放少量油,倒入鸡蛋糊。
(10)一面上色翻过来再煎另一面。
(11)煎到两面金黄色即可。