番茄洋葱鸡蛋包的做法
来源:酷知科普网 1.84W
今天早餐搞个番茄洋葱鸡蛋包,既营养又好吃,现在示范做给大家看看。
操作方法
(01)把鸡蛋打到盘子、番茄、洋葱、香葱切成小丁。
(02)把香葱放到鸡蛋里加适量盐搅拌均匀。
(03)开火下油。
(04)把番茄、洋葱到进锅里加适量的盐翻炒。
(05)盖上锅盖焗4分钟左右然后打开盖子翻炒一下铲上碗。
(06)再开火下油。
(07)倒鸡蛋进去然后慢慢摇动平底锅把鸡蛋摇摊平。
(08)用小火煎得2分钟,然后把适量炒熟了的番茄、洋葱放到蛋饼侧边。
(09)然后把蛋饼包住番茄、洋葱。
(10)铲上碟子就完成了。