家常菜
虹鱒長得非常漂亮,金黃色的表皮顯得非常尊貴,虹鱒魚屬於冷水魚。是聯合國糧農組織向世界推廣的產量高、品質優良的養殖品種之一。虹鱒不僅肌肉發達、肉質細嫩,無肌間刺、可食部分大,而且味道鮮美、營養豐富:每100克可食部...
鮮香微辣!喝酒下飯菜!此視頻是作者提供的第三方視頻,如無法播放請至原網站觀看視頻操作方法(01)選擇肉多,最好是公雞頭!用清水將雞嘴清理乾淨!(02)放入鹽水浸泡!半小時左右即可!(03)撈出放鍋,加水煮熟!撈出控水!(04)鍋放糖,加水炒糖色,加大...
某個心情不錯的週末,挽着他的手一起到菜市場選購原材料,回家不慌不忙的爲自己也爲他燉個營養滋補的香湯吧!犒勞一下自己,爲身體加油!墨魚,亦稱烏賊魚、墨斗魚、目魚等,爲屬軟體動物門,頭足綱類海洋性動物。墨魚味道鮮...
醃鹹雞蛋不宜醃得太鹹,那樣就不好吃了,還有重要一點,蛋黃必須有油纔好吃。選擇醃雞蛋是因爲雞蛋沒有鴨蛋腥味重,個小容易入味。那要怎樣醃好的雞蛋黃又紅又起沙又流油多?30年的土方子。效果不錯,不是很鹹還個個起沙流油。下...
粉皮是用綠豆粉製作而成,是一道美味小吃。粉皮的吃法多種多樣,其可涼拌,也可炒制,還可做成粉湯來吃,但涼拌粉皮是最常見的一種。下面小編就給大家介紹涼拌粉皮的做法。操作方法(01)把做好的粉皮切成2釐米寬的長條,放盆裏,把蔥,...
土豆能吸收豬肉的油脂,提高人的口感和食慾,滋味濃醇,饒人舌尖,令人回味無窮。土豆燉豬肉這道菜還具有補中益氣、潤腸胃、增血液、延年益壽、強身美容、增強記憶力等等。事不宜遲,趕緊過來學習吧!操作方法(01)把土豆去皮切成塊...
在我們日常生活中,紅燒帶魚是一道非常普通的家常菜,估計家家都會做,但是怎樣煎得好。也就是怎樣煎魚不脫皮,要做到煎魚不脫皮,最簡單的就是用不粘鍋,但是現在對不粘鍋有許多質疑,不少煮婦不敢用。其實普通鍋使用得當,也...
健康功效:西紅柿:健胃、消食積、生津止渴青椒:增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌操作方法(01)1.先準備食材輔料等材料(02)2.接着把茄子帶皮洗淨切塊;西紅柿洗淨去皮切塊;青椒洗淨切斜塊狀(03)3.蔥蒜切片、姜切末;另一瓣蒜切末備用(04)4....
很多人都喜歡吃紅燒肉,怎樣做才能保證肉質肥而不膩,解饞又美味。操作方法(01)將五花肉切麻將大小的塊,沖洗乾淨後,放一湯匙料酒,浸泡一小時。撈出來瀝乾。(02)鍋裏放油煸炒肉塊到微黃。(03)放入幹辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。如果不...
西蘭花是營養價值頗高的食材,但往往單獨煮的時候,又顯得太單調,故而加入花菜跟紅蘿蔔做爲陪襯,也不失爲一道秀色的菜式,生活中有時候就得有點情趣。操作方法(01)將西蘭花、花菜、洗淨,沿着花朵狀切開備用(02)紅蘿蔔切成條狀,蒜頭...
家裏沒有主食和菜的話,首先的選擇就是最簡單的方便麪了。操作方法(01)準備個人愛吃的口味方便麪1袋,還有火腿腸1根。(02)方便麪,作料開啟備用,火腿腸切小塊。(03)鍋裏放適量的水,把水燒開。(04)然後把面放入鍋中(05)方便麪當中的調料...
山藥中富含鈣,對傷筋損骨、骨質疏鬆,牙齒脫落有極高的療效。山藥中富含大量蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸,是秋季最佳滋補食品。操作方法(01)山藥洗淨去皮切片放清水裏,(02)紅辣椒、蔥、姜切絲,...
早餐要吃鹹口的比較好。所以各類鹹粥就是很好的選擇。我超市買了兩根大骨,燉了一鍋高湯,湯分裝進保鮮袋,扇骨上面的肉就撕下來,分兩份或者三份,放進冰箱,早上拿一份切碎,和米,一起煮,加自己喜歡的東西,配上一份主食,或者是自己做...
對我們所有人來說,都難以抵擋美食的誘惑,不管是男生還是女生,掌握一門廚藝是一個非常加分的點,喜歡美食的小夥伴快快加入吧!你知道健身白水煮雞胸肉的做法是什麼嗎?快來看看吧!操作方法(01)在鍋中加水,待水開後放入雞胸肉煮熟。...
清水煮豬肝,最大程度原汁原味保留豬肝的味道,生豬肝煮不好就會失去鮮嫩的口感,我這裏就說說煮豬肝的方法和技巧,讓你輕鬆煮出鮮嫩好吃的豬肝。美味不斷,好吃上癮。操作方法(01)將剛買回家的新鮮生豬肝放在流水下,沖洗10分鐘後...
花生芽是花生生芽後產生的一種食療兼備的食品,也叫長壽芽。它不但能夠生吃,而且營養還特別豐富。花生芽的能量,蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之首,並富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質及人體所需的各種氨基酸和微量元素...
鯽魚湯健康說明:1、鯽魚{鯽魚俗稱鯽瓜子,它肉味鮮美,肉質細嫩,極爲可口。鯽魚營養價值極高,特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。2、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全,容易消化吸收,是肝...
現在天氣炎熱,做一道涼拌涼皮,既可以免去下廚房的煩憂,也可以吃起來很清爽。操作方法(01)把涼皮洗淨,準備一頭蒜,把涼皮切成條狀,放入湯碗中,備用。(02)把涼皮一個一個地展開,正好這時涼皮乾淨,用手做比較省力,把蒜剝開,壓成蒜泥,加入...
尖椒牛柳是以牛裏脊肉爲主料,辣椒爲輔料炒制而成,是很下飯的一道家常菜,造作簡單,色澤誘人,營養豐富操作方法(01)牛裏脊肉切成粗細均勻的條狀備用(02)在牛柳裏面加入料酒,老抽,澱粉,胡椒粉,鹽巴,,均勻攪拌醃製少許(03)尖椒切絲備用,小米...
雞胸肉怎麼做好吃又嫩?它的肉質是比嫩的,如果處理不好,吃起來的口感會比較柴。其中最關鍵的一個步驟,就是把切好的雞肉要用澱粉醃製一下。今天用雞胸肉搭配香菇、芹菜、紅椒做出一道營養價值很高的兒童菜,食材都很常見,色澤...
懶人版,速食美味!操作方法(01)將魷魚掏去內臟,剪開,去頭,撕去外層紅膜,洗盡瀝乾水分,將魷魚切塊待用(最好切成圈狀,成品更好看)。(02)往魷魚內加入料酒、胡椒粉、鹽,醃製至少20分鐘。(03)雞蛋打散,麪粉(或者生粉或者玉米粉)倒適量在碗內。...
梭子蟹是一種非常美味的海蟹,肉多,脂膏肥滿,味鮮美,營養豐富,富含蛋白質,是老少咸宜的美味,做法也是非常多樣。爆炒,炒年糕,蒸食,燉湯,各種烹調方法都可以做成不同的美味。今天小編教大家做一道讓你口水直流的爆炒香辣梭子蟹,一起...
分享一個黃立魚做法教程。操作方法(01)準備好食材。(02)魚處理乾淨後,表面劃幾刀。用少許鹽醃製一會。(03)用廚房吸油紙吸乾表面水分。(04)薑切片、蔥切段。(05)生抽和水混合均勻。(06)鍋裏燒熱油,加入魚。(07)煎至兩面金黃,撈出待用。...
今天給大家介紹一個好吃的菜,此菜是世界十大名菜之一,有“蔬菜之王”的美稱,它是全面的抗癌食品,有“抗癌之王”的稱號,此菜就是蘆筍,蘆筍價格還挺貴的,但是好吃,所以也會經常買來吃,下面來看看蘆筍好吃的做法。操作方法(01)備齊...
以下爲銑牀的結構種類:步驟/方法(01)(1)臺式銑牀:小型的用於銑削儀器、儀表等小型零件的銑牀。(02)(2)懸臂式銑牀:銑頭裝在懸臂上的銑牀,牀身水平佈置,懸臂通常可沿牀身一側立柱導軌作垂直移動,銑頭沿懸臂導軌移動。(03)(3)滑枕式銑牀:主...
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