家常菜
虹鳟长得非常漂亮，金黄色的表皮显得非常尊贵，虹鳟鱼属于冷水鱼。是联合国粮农组织向世界推广的产量高、品质优良的养殖品种之一。虹鳟不仅肌肉发达、肉质细嫩，无肌间刺、可食部分大，而且味道鲜美、营养丰富：每100克可食部...
喜欢吃海鲜的试试吧操作方法（01）准备好螃蟹（02）螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂（此步骤是为了吃蟹钳的时候方便，要不牙咬断了也咬不开）（03）用废旧牙刷将螃蟹刷干净（04）再把螃蟹盖揭开（05）把身体一分为二（06）切蒜茸（07）将蒜茸撒在...
烤鸡翅肉质细嫩，色泽诱人，烤制时传出的香气浓郁久久不散，让你会忍不住流口水，自己做怎么做呢？我们来讨论下。烤鸡翅腌制的做法（01）1、将鸡翅放入碗中，加入调味料，用筷拌匀（02）2、将鸡翅有鸡皮面朝上，放入烧烤架上（不要放入盘中，以免...
家常烤鸡是深受人们喜爱的一道菜，鸡肉富含蛋白质且味道鲜美，下面小编简单的讲一下家常烤鸡的做法。操作方法（01）市场上的肉食鸡一只，清洗净控干水分。（02）用刀把鸡对半切开，鸡脖子和鸡翅用刀拆开（03）把准备好的姜和蒜切片（04）把切...
柴鱼干是冷水性鱼类鳕鱼的干燥制品，其肉质富有韧性，带有芳香味，是一种众多人都喜爱食用的食物。那么，柴鱼干的做法有哪些呢？柴鱼花生粥制作方法/步骤（01）1、花生洗净后，用清水浸泡一晚；柴鱼干洗净表面灰尘，用剪刀剪成细条，放入清...
天气开始渐渐转暖，阳光灿烂的午后在阳台隔着玻璃晒太阳时或许还有微微的热意，这个美好的午后来一杯自制的草莓奶昔，心情也跟着美好起来。步骤/方法（01）牛奶在冰箱中冻成牛奶冰（02）草莓洗净后备用（03）白砂糖装小碗中备用（如果用...
洋葱有许多做法，今天我们要做的是一种家常的做法，既香又不会腻，那就是用青椒来素炒洋葱。我们开始吧。操作方法（01）首先，将食材都准备好。需要一个洋葱，三个青椒，将洋葱去皮洗净后切成均匀的小块，洋葱有点呛眼睛，所以切的时候要...
香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。下面做腌香椿芽咸菜操作方法（01）两瓣蒜去皮，切碎。咸菜洗两次，切成细条。（02）新鲜的香椿摘开，洗干净。在皮肤上把香椿切...
很喜欢吃油条,但不太敢买外面的油条,怕老年痴呆呢!而且早上也没有时间出门买早餐!一次看了《生活一点通》节目，又做了笔记，学到一款家庭版的油条！在小胖家买了早苗的无铝泡打粉，偶尔做一次解解馋呢！家里的油放心卫生，也不需...
腊肉是很多人比较喜欢吃的，每年冬季我们都会做一些，之前回老家亲戚送了一块自己喂的猪制作而成的腊肉，今天就打算煮了炒来吃，每次炒腊肉老公都会多吃两碗饭，炒腊肉的确是很香很下饭操作方法（01）提前把腊肉洗净，用水浸泡一个多...
每个吃货都有自己的最爱，我男人就最爱吃猪大肠，所以我做起来也熟手，而且味道很不错。煮猪大肠要有功夫，洗也要很认真很细心，其实弄干净了煮和炒就很快了。现在来看看小编的做法吧。操作方法（01）最先来处理猪大肠，这是做这道菜...
鱼，大家都熟悉。将它做成各种各样的美味，大家也都品尝过。相信喜欢吃鱼的朋友可不在少数，那么你们都亲手杀过鱼吗?很多不常进出厨房的亲们可能会觉得有些生疏，其实这只是因为自己没有实践过，真正操作起来很简单的。现在将...
再接着介绍一道家庭菜。糯米蒸排骨，这两样东西的营养价值就不用我多说了哈。操作方法（01）糯米买来泡好。最好泡过夜。这样米吸收了水份。才不会太干吃起来。这里用的量是正好500克。娜娜家里人多。作的是够六七个人吃的...
下面介绍一下筒蒿的家长炒法。操作方法（01）将蒜瓣切好备用。（02）筒蒿洗净备用。（03）把筒蒿切5厘米左右长的小段备用。（04）将锅内倒入适量植物油。（05）锅油七成热时放入切好的蒜瓣炝锅。（06）放入切好的筒蒿翻炒，加入适量的盐搅均。（0...
清蒸黄花鱼怎么做:黄花鱼的家常做法黄花鱼介绍黄花鱼又名黄鱼，新鲜的黄花鱼肉质鲜美,蒸食更美味。黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗...
（01）素鲍鱼主要是用杏鲍菇或者香菇等食材制作而成的。以杏鲍菇为例，制作素鲍鱼的步骤如下：1.杏鲍菇洗净切片，底部切花刀，用牙签固定。2.锅中放油，油热后放入杏鲍菇，花刀面先煎，然后翻面。（02）3.准备调料：蒜末、盐、生抽、白糖、水...
蒜香排骨是一道美味可口的地方名菜，属于上海菜。其口感蒜香浓郁，质嫩味美。具有贫血调理，月经不调调理，健脾开胃调理的功效。今天小编就教大家，蒜香排骨的做法。操作方法（01）将葱姜蒜清洗干净，切好备用。（02）整片排骨用清水冲洗...
胡萝卜是再平常不过的食材了，可是就是有那么多人爱它，但是，胡萝卜怎么炒好吃呢?相信许多人心目中都有自己一些胡萝卜好吃的做法，我也不会例外，下面就来分享一些我平常在炒胡萝卜时，自己认为比较好吃的一些胡萝卜家常做法。...
橡子的做法以及步骤操作方法（01）先用开水浸泡一下橡子放适量的盐巴渗入（02）把橡子切成条形状或小方块或者其他形状（03）蒜葱切成小段姜切成姜片辣椒切成条形（04）放在锅里炒一下（05）之后要把橡子倒入其中在放上适量的香油与生抽作...
羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。羊排，不仅是西餐厅桌上的常客，也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。操作方法（01）首先改刀，切成花刀，但肉不要切碎，因为烤的时间比较...
凉拌毛肚的做法操作方法（01）1、碗里倒入适量的芝麻酱，用温水化开。（02）2、放入适量盐，鸡精，生抽，米醋，葱花，蒜末，花椒粉。（03）3、放入辣椒油，搅拌均匀，备用。（04）4、锅中烧水，开了以后放入毛肚，汤30秒，捞出备用。（05）5、汤好的毛肚用凉水过...
“爱美之心，人皆有之”，很多女性为了美丽可以不顾一切，但是日常生活中就有这些让你变美丽的东西你注意了吗？步骤/方法（01）番茄：有祛除斑痕，抗皮肤老化，健肤美容的作用。（02）红薯：能减少皮下脂肪，避免人体过度发胖。（03）丝瓜：促进皮肤...
一直很喜欢吃蒸菜，在外面买总是吃的不过瘾，也怕不干净，还是在家里做比较好，那么，怎么做蒸菜呢？操作方法（01）先弄一碗面粉备用（02）将所有的菜洗净：红萝卜丝，白萝卜丝，芹菜叶子，茼蒿，香菜等等都可以做蒸菜的，之后用面粉搅拌下（03）一定要搅...
分享一个大盘鸡教程。操作方法（01）土豆切块，青红椒切块，三黄鸡切块。（02）锅热，放冰糖。起泡放鸡肉。放葱姜蒜。（03）加适量料酒，下土豆。（04）加生抽适量，八角，桂皮炒香。（05）适量十三香，盐。加水。（06）大火烧开转小火炖半个小时。倒青红椒...
微波炉烤茄子是一道很容易制作的家常菜，家里有微波炉就可以做了。好吃又简单，有兴趣的小伙伴们一起来学吧。操作方法（01）先将茄子洗净，放入微波炉高火烤8分钟（02）在烤茄子的过程中，可以把佐料配好。小葱切末、小青椒切成丁、...
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