家常菜
今年的香蕉很便宜，每次只是扒了皮就吃，今天换个花样，把香蕉和牛奶用料理机打好，做成香蕉牛奶。打好后的香蕉牛奶，很丝滑的感觉，还略带一点香蕉的香味，口感很醇厚。操作方法（01）将奶和香蕉准备好（02）香蕉去皮后，切成段（03）装入容器中...
凉拌杏仁，是一道用苦杏仁制作的菜肴操作方法（01）杏仁洗净备用（02）锅内放水烧热，杏仁放入沸水中进行焯水，焯水至再次沸腾即可。（03）将杏仁趁热去皮，将杏仁皮撕破一点，一捏就可以完全去皮了。（04）将去皮后的杏仁进行祛毒处理：杏仁放入...
清蒸黄花鱼怎么做:黄花鱼的家常做法黄花鱼介绍黄花鱼又名黄鱼，新鲜的黄花鱼肉质鲜美,蒸食更美味。黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗...
柴鱼干是冷水性鱼类鳕鱼的干燥制品，其肉质富有韧性，带有芳香味，是一种众多人都喜爱食用的食物。那么，柴鱼干的做法有哪些呢？柴鱼花生粥制作方法/步骤（01）1、花生洗净后，用清水浸泡一晚；柴鱼干洗净表面灰尘，用剪刀剪成细条，放入清...
今天小编带来了一道香菇肉酱的美食，味道特别的香，吃馒头或面条的时候，都可以加入一些调味拌着吃，吃起来特别的好吃，可以自己制作了，不用上外面买了，所以小编就写了一篇如何制作香菇肉酱的，想要学习制作香菇肉酱的人，可以看看小...
家里大鸡腿的做法操作方法（01）1、准备一只鸡大腿，洗干净，扎上眼然后改刀。这样更容易入味。（02）2、加入葱姜，生抽，腌制料，料酒，抓伴均匀，腌制两个小时。（03）3、取干净的碗，加入适量面粉适量淀粉适量的泡打粉，搅拌均匀。（04）4、用腌好的...
每到周末家人都在就会做些营养美味的食物，这不买了土鸡和山药回来，做了个山药炖鸡，味道很不错，而且营养是超级棒呢！操作方法（01）母鸡买回来后处理干净，焯水待用！然后放进锅里加入姜片开始炖！（02）把山药刮皮切块，等鸡炖好后放进去一...
左口鱼是近海珊瑚礁常见的鱼类，扁扁的两只眼睛在上方，遇到危险会潜入沙砾中躲藏；气肉质鲜美，嫩滑，最适宜清蒸。做法：一、宰杀时从下方肚子接近腮的位置开6厘米见方的口子，将肠肠肚肚拉出来，简单清洗就完成了。二、用刀在其全...
今天给大家介绍一个好吃的菜，此菜是世界十大名菜之一，有“蔬菜之王”的美称，它是全面的抗癌食品，有“抗癌之王”的称号，此菜就是芦笋，芦笋价格还挺贵的，但是好吃，所以也会经常买来吃，下面来看看芦笋好吃的做法。操作方法（01）备齐...
味道不错操作方法（01）紫包菜洗干净沥干水份（02）切成细丝（03）准备一个碗调料汁，香油，芝麻酱，醋，盐，蒜溶调一起（04）把调好的料汁倒近包菜拌匀就可以装盘特别提示紫包菜切细一些比较好...
鸡肉肉质细嫩，是家庭中常吃的肉食，下面就和大家分享一下，炖鸡的简单做法。操作方法（01）鸡一只斩成小块清洗干净。（02）鸡块凉水下锅焯水去掉血腥味。（03）焯水后捞出，用温水冲洗干净沥出水分。（04）准备好调料八角花椒，干辣椒，葱姜切片...
萝卜炒粉条是我的最爱啦，胡萝卜和白萝卜相比，偶最爱白萝卜了操作方法（01）白萝卜，粉条备好，（可选择放点五花肉）（02）粉条用热水焯好，白萝卜切成条状备用（03）锅内放食用油，至七分热（04）然后爆香葱、姜（05）然后放入切好的萝卜加适量盐翻炒（06...
牛肉是营养食物，弱体质的人要经常吃对健康有益。牛肉的做法有多种是根据菜肴的样式来做，炖牛肉，酱牛肉，烤牛肉，煮牛肉等。酱牛肉就将汤汁调好后来炖牛肉，酱牛肉的蘸料是根据喜欢吃种类来调，有糖醋蘸料，有韭菜花蘸料，有红辣椒蘸...
分享一个清蒸波士顿龙虾。操作方法（01）准备新鲜的波士顿龙虾两只。（02）给龙虾用筷子排尿。清洗干净。（03）用刀从把龙虾从中间切开。不要切断。（04）把姜丝放到龙虾肉上。（05）上锅上气蒸15分钟。（06）准备秘制的蘸料。（07）浇到龙虾上，撒...
到贵州必吃的一道菜，就是干锅鸡。古黔东有一苗寨，盛行百鸡宴。苗家干锅鸡，由此世代相传，香飘山寨，传遍黔桂。那么想在自己家做干锅鸡怎么着手呢？家常干锅鸡的做法是什么？下面手把手教你做干锅鸡：步骤/方法（0102）1.干辣椒去籽及...
材料猪大排500克(约10片)，小葱100克.配料：生姜10克，辣椒三只，桂皮5克，八角3克，适量的胡椒粉、盐、生粉、黄酒、白糖、酱油、味精.做法1.大排用刀背敲薄，放料酒，盐，胡椒粉腌15分钟.2.锅里放油，将大排沾满面粉，入油锅两面煎，七八分...
虾是一道营养丰富的水产品，蛋白质的含量相当的高，而且脂肪含量很低，维生素的含量也很高，比如维生素A对眼睛非常的好，维生素B能消除疲劳增强体力，虾的皮中含有丰富的矿物质，可以说虾浑身都是宝，虾的做法有很多，个人认为还是用水...
今天我教大家一豆多用，一锅做出蜜红豆、红豆奶茶。另外还有红豆沙的做法。学会了蜜红豆的做法，以后蒸馒头，做面包或者蛋挞都可以用上哦~操作方法（01）先把红豆提前一个晚上浸泡在清水里（02）第二天把红豆捞出来，放进汤锅，汤...
据中国科学院海洋所检测：鲟鱼肌肉含有八种人体必需的氨基酸，脂肪含有12.5的“DHA”和“EPA”（亦称脑黄金），对软化心脑血管，促进大脑发育，提高智商，预防老年性痴呆具有良好的功效；软骨和骨髓（俗称“龙筋”）有抗癌因子，可完全直接食...
山药可是好东西，但是买山药要买对山药。目前我发现有三种山药。1，毛山药，适合烧汤，一煮就烂的那种。2，洋山药，适合炒吃，但是一刮皮后就变色，很讨厌。3，应该也叫洋山药吧，刮皮不变色，很喜欢这个。2和3的区别是细和粗。我发现每次...
操作方法（01）阿胶。一般人所理解的是阿胶可能只是对女人有好处，起到美容的作用，其实不然，阿胶对于熬夜人士也是非常的好用的，熬夜之后，人的脸色不是很好，颜色呈灰暗色的，吃了阿胶之后，脸色会明显得到改善，变成白皙里面泛着红润的...
经常做鸡翅，今天看到有鸭翅卖，那就来尝试做做鸭翅吧。那怎么做呢，宝宝说换换口味，不放可乐来红烧，好吧，大家一起来看看红烧鸭翅的做法。操作方法（01）先把鸭翅上面的毛拔干净，再洗干净控水备用。（02）再准备好配料，八角，生姜，大蒜籽，辣...
本人吃货一枚，尤喜吃排骨，因为这道菜既可以做得很复杂也可以做得很简单，只要注意几个细节，就能做好！操作方法（01）将新鲜排骨剁成块，焯水（切记要冷水下锅，水开即可，目的是为了将血水煮出，焯水不可太久，否则后面炖出的汤不白）。（02）捞出...
橄榄菜怎么做好吃？很多人不知道，下面我们来看看吧。操作方法（01）准备干货橄榄菜。（02）泡在水中20-30分钟。（03）沥干水放在碗中。（04）准备调料、香油、生抽、醋、盐和泡好的橄榄菜。（05）所有调料入碗与橄榄菜一起拌匀，想要更入味都...
今天小编给大家分享一下要怎么炒金针菇才好吃。操作方法（01）将红辣椒清洗干净，切成两半；（02）取几个蒜头，将蒜头去膜，清洗干净；（03）将金针菇去头，清洗干净，撕成小撮；（04）将金针菇下入锅里，加入适量的水，煮熟后捞出；（05）开火，加入适量的食用油...
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