主食
我这里做的发面糖饼用的是白面和玉米面搭配而成的，现代人以营养为第一要素，所以平时应多吃点粗粮，做法很简单，口味香甜，口感松脆，下面和我一起来做吧。操作方法（01）面粉里拌入酵母拌匀，加温水揉成面团，盖上保鲜膜放置2个小时，发...
面条是我国的传统美食，而当今面条的种类非常多，面馆也到处都是。犟老头炸酱面馆的陕西臊子面就是一些人比较喜欢吃的面条，其实，自己不用去面馆，在家就可以自己学着制作这种面食。接下来就跟大家简单介绍下陕西臊子面的简要...
今天做的这个南瓜粉条素蒸包就是网友兰梅飘香姐姐告诉我的吃法，她说这是她儿时的最爱，我长这么大还真没吃过南瓜做馅儿的包子呢，所以很好奇，又因为是素馅儿，所以特别想试一试。下面是我跟姐姐讨教的过程：包子馅（01）南瓜去皮去...
茴香是一种蔬菜，多用来做包子、饺子馅儿，和它的种子（小茴香）一样具有一种特殊的香气，在北方很受欢迎，而南方少见。因“茴香”和“回乡”同音，故北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包茴香肉馅的饺子。下面小编就把好吃的茴香...
野山鸡经常在山里跑动，肌肉很健硕，所以口感很好，鸡肉鲜美。下面给大家介绍一种野山鸡的做法，让野山鸡的每一个部位都不落下。操作方法（01）将野山鸡去毛，从肚子剖开，挖出内脏，洗净。（02）将洗干净的野山鸡切成小块成丁状，蒜，姜切块。...
操作方法（01）深圳有很多好吃好玩的地方，但是哪些地方适合聚餐呢?在美食天堂的深圳，邀上三五知己，哪些地方适合呢?看看小编推荐的深圳聚餐好去处吧。推荐一：缤纷世纪酒楼推荐理由：很经典的老粤菜餐馆，装修富丽堂皇显大气，服务到...
最简单的做法操作方法（01）先用开水泡个十几分钟，软了就可以把水倒了（02）锅里把水烧开，加点油，然后把泡好的鱼丝放进去，记得一定要加一些姜丝、少许料酒，去腥味，（03）等到水再次烧开的时候，差不多就可以吃了，可以凭个人加点葱或香菜...
操作方法（01）番茄菜花是倒非常简单的菜，营养又健康。加入虾仁的番茄菜花整体更加鲜美，连不怎么爱吃蔬菜的老公也连连称赞:)材料番茄1个，菜花1个，青椒半个，干虾仁适量，番茄酱1大勺，白糖适量，盐适量做法1、番茄切丁，青椒切小块。 ...
大白菜鸡肉水饺是一道特色主食，主要材料为大白菜、鸡肉、面粉等等，下面小编就把大白菜鸡肉水饺的做法分享给大家。操作方法（01）一定选用现宰杀的活鸡，取鸡胸脯肉加一点猪五花肉剁成肉泥，因为鸡胸脯全是瘦肉加一点五花肉，包出...
今晚在饭店只吃了一碗醪糟鸡蛋，回宿舍后自己做炒饭吃。拿宿舍的电饭锅做的，我觉得这个炒饭可以叫“懒人炒饭”，做法挺简单，也不难。操作方法（01）把半个玉米（114g）的玉米粒给脱下来，脱下来的玉米粒就没有114g了，114g指的是带芯的...
馒头是北方大众餐桌上常见的一道主食，主要材料为面粉。如何做出暄软、筋道、好吃的馒头呢？下面小编就把馒头的做法分享给大家。操作方法（01）酵母粉5克左右放入碗中加适量的温水稀释成酵母水，取800克面粉放入容器中倒入酵母...
菜品口味：原味主要工艺：蒸主要食材：米面类所需时间：一小时制作难度：普通原创属性：原创面粉加豆腐渣做出来的馒头，不但豆味浓香而且口感松软好吃。步骤/方法（01）1面粉中放入酵母。（02）2做豆腐剩的豆腐渣。（03）3放入面粉中。（04）4和成...
麻辣烫可以说是火锅的简化版，麻辣烫和火锅的口味食材都别无二致，不过火锅适合多人聚会，麻辣烫适合单人或双人小食。接下来分享麻辣烫的配方和做法。操作方法（01）配方：菜籽油、猪油、牛油、花椒、干辣椒、豆瓣酱、冰糖、生姜...
操作方法（0102）1，圆皮放上馅，对折，中间捏上，图一中黑色的线捏上2，图二红点对折，捏上3，四个耳朵...4，中间两个耳朵折上捏好，两边耳朵往中间捏。5,6，图五是四个耳朵的，图六是六个耳朵的...用姆指按剪头方向捏即可。...
白萝卜素饺子的做法，一起来看看吧。操作方法（01）和面，和好的面醒半个小时。（02）白萝卜擦成丝剁碎，挤干水分。粉丝泡软剁碎，虾皮洗净控干水分，炒两个鸡蛋，把萝卜、粉丝、虾皮、鸡蛋碎放入盆内加入植物油、盐、香油、五香粉、葱、...
豆花泡馍，就像陕西西安的羊肉泡、千阳陇县的大肉泡一样，都是大家喜欢的美食。豆花泡馍，缘起于陕西凤翔，是一道具有地方特色的美味佳肴。那么，如何做一碗好吃的豆花泡馍呢？就让我来给大家讲一讲。操作方法（01）我们首先要制作的...
面条可以蒸，猪，炒等各种方式加工制作，今天给大家带来家常蒸面条的做法。操作方法（01）市场上购买新鲜的水面，也可以买挂面的（02）然后把面弄散一点倒入蒸锅进行蒸制，稍微撒点水上，如果选择干面的话要把它煮开再进行蒸至（03）然后把蒸...
浓浓的葱香味是我的最爱，葱花饼是我家餐桌上常吃的面食之一，烙饼的时候就是喜欢放葱叶，葱叶好切，并且卷在面饼里擀的时候不容易破。今天午餐做了这款即软又薄的葱花饼，再卷上炒好的酸辣土豆丝，吃在嘴里软软的，很有嚼劲，满屋都...
玉米面含有纤维物质，有助消化，抗衰老的功效。把玉米面用开水烫一下，做出来的面饼酥软可口，非常的好吃。下面就和大家分享玉米面烫面饼的做法，希望能帮助到您。操作方法（01）把玉米面和白面放入盆里，加入小苏打粉、再备一壶开水...
香菇很香而且营养丰富，用来炒成的饭，好吃极了。今天小编给大家分享一下香菇肉丝炒饭的家常做法，希望大家能喜欢。操作方法（01）主要食材的准备：将五花肉清洗干净，切成肉丝；将鲜香菇清洗干净，切成丁状；（02）配菜的准备：取4-5个蒜头，去...
咸饭和粽子有些相似，味道都很香，但是操作比粽子简易很多。今天小编给大家介绍一道土豆胡萝卜咸饭，希望大家能喜欢。操作方法（01）买肥肉的时候可以买肥一点的，但是必须要带点瘦的，才好吃；将肥肉切成小块，加入适量的生抽、老抽、...
三明治能快速解决温饱和营养，所以广受欢迎。今天我们分享一种水果三明治的做法，不仅颜色漂亮，口感也很顺滑软糯。我家里面恰巧有这几种水果，其实任何水果都可以。操作方法（01）准备好家里面的水果2-3种，将奶油在冰箱里冷藏1小...
很多人都喜欢吃手抓饼，一起来看看家庭版手抓饼的做法。操作方法（01）做手抓饼之前，先和面。用适量的面粉，加开水搅拌，最后揉成面团，发酵半小时。（02）把大面团分成小面团，再用擀面杖擀成薄片。（03）在面皮上抹上一层花生油，洒上少许葱...
陕西美食biangbiang面的做法。陕西关中民间传统风味面食，由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上猪油即成。其特点是酸辣鲜香，利湿暖胃，是一种含有一定脂肪、B族维生素和钙、磷、铁的面食...
春天是一个万物复苏的季节满眼的绿色让人感受到生命的力量这个季节也是大量新鲜蔬菜上市的时候,物美价廉营养丰富,绿色是健康的颜色。我一看到绿油油的新鲜蔬菜就会控制不住地去买,以前老公做饭的时候多,我负责买他负...
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