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工具/材料豬腿骨1000克生薑適量老抽適量白糖適量食用油適量八角2粒香葉2片花椒適量幹辣椒適量操作方法首先我們準備食材新鮮豬腿骨1000克，生薑適量，老抽適量，白糖適量，食用油適量，八角2粒，香葉2片，花椒適量，幹辣椒適量為了燉...
簡要回答蒜蓉奶油蝦仁是西式作法，卻意外地與白飯成為麻吉，蒜香融合蝦汁再結合奶油香，淋在白飯上，讓白飯的味道變得不簡單，更別提加上Q彈的蝦肉，真的能多吃好幾碗!一、蒜蓉奶油蝦仁主料：蝦仁400g，蒜蓉2匙，無鹽奶油3匙配料：鹽1/2...
簡要回答【所需材料】一隻雞，一包鹽焗雞粉，2個黃梔子，適量花生油，蔥，姜，鹽。鹽焗雞【所需材料】一隻雞，一包鹽焗雞粉，2個黃梔子，適量花生油，蔥，姜，鹽。【製作步驟】1.準備一隻雞，兩三斤左右。在表面撒點鹽，用手搓一下，搓個幾分鐘，然後...
今天小編休息在家，所以說自己下廚做了一道涼拌菜。因為家裡正好還剩了一些彩椒和白菜。所以說小編就決定用彩椒來涼拌白菜。沒想到這樣做出來的涼拌菜味道還不錯。而且特別酸辣可口。小編因此多吃了兩碗米飯，下面小編就...
簡要回答白蛤蜊營養豐富,口感爽滑,在廣東小吃中有著較高的地位。白蛤蜊最適宜的食用季節在每年的五六月,此時白蛤蜊個頭肥大,口感鮮美。一、白蛤蜊的選擇和處理選擇新鮮的白蛤蜊,洗淨後用鹽水泡一個小時,這樣可以讓白...
簡要回答牛肉，以其高蛋白質含量和低脂肪含量而聞名，常被譽為“肉中驕子”。孜然，氣味甘甜，辛溫，不僅能增添美食的風味，還具有溫中暖脾、祛寒除溼等功效。將孜然與牛肉相結合，創造出一道美味的佳餚，即“孜然牛肉粒”。這道菜色...
簡要回答說到鴨肉的吃法大家可能會想到烤鴨或者啤酒鴨，別的吃法可能就比較陌生了。但其實鴨肉的吃法也是非常的多的，相對起雞肉鴨肉要更加的實惠，但是大多數人都不會煮鴨肉，所以吃鴨肉的人比較少，這期的美食教程呢，天健美食...
簡要回答說到雞腿，可能很多的朋友都會喜歡拿來炸著吃，但是其實雞腿的做法有很多，雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的...
簡要回答自制的炒麵雖然簡單，但往往難以達到外面飯店所呈現的口感和美味，炒出來的麵條可能乾巴巴的、容易粘連成坨，讓人感到困擾。然而，掌握一些技巧和祕訣，就能輕鬆炒出香氣撲鼻、口感爽滑的炒麵，讓你的家庭版炒麵更加美味...
簡要回答加很多蔬菜的韓國辣炒雞排年糕，新增不少清脆的口感及天然甜味，夏天吃來一點也不膩，不知不覺就吃光一大盤!注意炒年糕不是隻加韓國辣醬就好，還要其他調味料才是真正好吃的韓國風味!一、韓式辣炒雞排年糕主料：去骨雞...
簡要回答冬天的時候，我們常說要多吃蘿蔔和姜，因為蘿蔔富含水分，並且含有消化酶、膳食纖維、維生素C、葉酸、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質。而現在正是蘿蔔的旺季，這個小小的蔬菜無論怎麼烹飪都能散發出甜美的味道。最近，我常常...
簡要回答小時候吃的海鮮，都是水煮和清蒸的。後來，才知道，還可以蒜蓉，還可以爆炒。扇貝作為海味八珍之—，—直以其鮮嫩的囗感和鮮美的味道被人們所喜爰，成為人們餐桌上必不可少的一道菜式。扇貝肉不要在蒸著吃煮著吃啦，快試試...
簡要回答麵條的品種也是多種多樣，如拌麵、湯麵、炸醬麵等等。製作一款非常棒的家常肉末麵條。它看起來可能有些樸素，但卻散發著濃郁的炸醬麵香氣。製作方法非常簡單，每個人都能輕鬆掌握。無論是作為早餐還是正餐，都非常棒...
簡要回答新疆炒米粉是一道著名的新疆小吃，近兩年來受到越來越多人的青睞。它到底有什麼魔力讓人吃過就欲罷不能呢，小編也是吃過以後對它也是讚不絕口。那我們來看看它與普通的米粉有什麼區別吧！新疆炒米粉1、產地不同，米...
簡要回答鵪鶉蛋想必大家都不陌生，也是我們常吃的最小的蛋類食材，而且鵪鶉蛋的營養價值高，與雞蛋相比，蛋白質含量高30%，維生素B1高20%，維生素B2高83%，鐵高46.1%，卵磷脂高5.6倍，並含有維生素P等，，故有"卵中佳品"之稱。被認為是"...
簡要回答辣條應該算是零食界當之無愧的老大哥了，最早什麼時候有辣條我也說不好，只是清楚記得，90年代上國小時，手裡好不容易有了1毛錢，就會在最短的時間內，去學校門口的小賣部買辣條吃，1毛錢是1根還是幾根，也記不清了。20多年...
簡要回答作為北方人好像天生就喜歡吃麵食，尤其是我家老公特別喜歡吃麵條，各種形狀、各種做法的他都愛吃，所以我家常年儲備麵條。麵條最早就是起源於中國的，距今已有四千多年的製作食用歷史。它是一種用穀物或豆類的麵粉加...
簡要回答說到豬耳朵，相信也有不少的朋友跟我一樣算是比較喜歡吃的了，豬耳朵有脆骨，口感豐富，並且豬耳上面有非常豐富的膠原蛋白，經常吃的話對面板特別好，豬耳朵的吃法也非常的多樣！蒸煮燜炸燉，想怎麼吃都可以！這期的美食教程呢...
簡要回答各位讀者朋友們大家好，感謝閱讀我分享的美食文章，經驗和大家一起共享，今天我要和大家分享的內容是：『夏天胃口差，試試這5道開胃菜，營養解饞增食慾，全家吃得過癮！快進入三伏天了，氣溫不斷地攀升，很多地方都快接近40℃了，...
簡要回答說到泡椒鳳爪，相信不少的朋友都會垂涎四尺吧，泡椒鳳爪酸辣脆爽，非常的開胃，很多人都拿來當追劇小零食，但是相信大家都知道，外面買的現成的泡椒鳳爪吃起來始終沒有那麼健康，一方面呢是衛生方面不清不楚的，另一方面呢，長...
簡要回答春季已經到了仲春，春季已經過半了，各地的氣溫都開始升溫，天氣越來越好，讓人心情越來越好，但是我們生活壓力特別大，情緒不穩定，導致經常沒有胃口。每年春季，不僅僅要吃肉，還可以搭配很多蔬菜一起吃，葷素搭配，讓營養更均衡...
簡要回答說到雞翅，相信不少的朋友都跟我一樣愛吃，一個是口感好，另一方面是雞翅帶骨，吃起來會更帶勁！雞中翅是一種常見的食材，做法多種。雞中翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、面板及內臟頗具效果。...
簡要回答我不知道女人是否天生喜歡吃零食？不管怎樣，從小到大，我都離不開各種各樣的零食，無論是甜脆餅乾、薯片、堅果還是蛋糕麵包。尤其是在阿姨來的前一週，我甚至無法控制嘴裡貪婪的昆蟲！所以，這些年來，我一直吃得越來越少。...
簡要回答人們常常對小龍蝦抱有誤解，認為它們生活在汙水中，因此被認為不乾淨。然而，小龍蝦含有比其他蝦類多幾倍的天然蝦青素，這使得它們能夠在水質不佳的環境中生存。現如今，市場上銷售的大部分小龍蝦都是養殖的，野生小龍蝦...
老公愛吃肉，特別是醬大骨頭，我自己親自給他做的，吃的那叫一個過癮，下面我來分享一下做法。操作方法（01）首先我們準備食材新鮮豬腿骨1000克，生薑適量，老抽適量，白糖適量，食用油適量，八角2粒，香葉2片，花椒適量，幹辣椒適量（02）為了燉出來...
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