有關炒粉的科普精選
甘藍含有優質蛋白,維生素,纖維素等營養成分,具有補充人體營養,強身健體,改善血糖,血脂之功效。用甘藍與粉條同炒,甘藍清脆爽口,粉條軟嫩爽滑,清淡味美,營養豐富,是一道可口的下飯菜。下面小編為大家介紹一下甘藍炒粉的家常做法。...
工具/材料米粉300克、牛肉100克、小米椒50克、小青菜20克、綠豆芽20克、大蒜、醬油、紅薯粉、鹽操作方法首先將米粉放入水中,浸泡至軟。之後將洗淨的牛肉切丁,用紅薯粉和鹽抓勻。接著熱鍋起油,至六成熱時放入牛肉丁炒散...
粉利是用大米做原料做成的,以前我們農村每逢過年的時候家家戶戶都自做有,今天給大家分享一下鴨心炒粉利的做法。操作方法(01)粉利買切好的。(02)鴨心、木耳、香芹葉準備好。(03)蒜米、薑絲準備好。(04)開火下油,放蒜米薑絲進去爆...
工具/材料粉利150克,瘦肉100克,娃娃菜100克,薑蓉、蒜米適量,生抽適量。操作方法粉利、瘦肉、娃娃菜準備好。把瘦肉切成絲,加鹽、薑蓉、生抽醃製幾分鐘。把娃娃菜切成絲。開火下油,放蒜米進去爆香。肉絲下鍋,大火翻炒一下。把...
想要粉幹炒的好吃又根根分明,那是有訣竅的哦~只要你記住了,那就能炒出美味的粉幹。請跟我學一學吧~~配菜可以根據自己的喜好搭配操作方法(01)先把所有的配料洗淨,全部切絲備用(02)粉幹浸泡在涼水裡,泡軟就撈出。這是關鍵竅門...
工具/材料主料:填鴨,水晶粉輔料:蒜,小米辣,蔥,八角,紅油,十三香,醬油,蠔油,老抽,鹽,雞精,白糖操作方法首先我們準備一下食料:填鴨切成大塊,蒜切片,小米辣切段,八角,蔥切段,都準備好以後備用然後我們把水晶粉放入一個碗中,倒入適量的開水,泡...
怎樣才能把填鴨炒粉這道菜做的美味至極呢?想必很多人都想知道吧?那麼就由小編給大家講解一下如何製作吧!希望可以幫到大家哦!操作方法(01)首先我們準備一下食料:填鴨切成大塊,蒜切片,小米辣切段,八角,蔥切段,都準備好以後備用(02)然...
工具/材料泰式辣椒醬、河粉、小辣椒、韭菜、豆芽、魷魚圈、蝦、雞蛋、料酒、蒜、檸檬操作方法首先要把蝦的蝦線去掉。之後切韭菜,大蒜,小辣椒。接著打雞蛋,加糖、料酒攪打均勻之後加油入鍋炒香之後盛出待用。之後熱鍋入...
簡要回答做東北炒粉首先將酸菜切絲淘洗兩三次,每次都擠淨水分;將粉絲在冷水中泡軟備用,切蔥花和肉絲備用;然後鍋中放油燒熱後下蔥花爆香,接著放入肉絲,料酒、少許鹽和生抽,將肉絲炒到七八成熟的時候,倒入酸菜,翻炒均勻;然後將粉...
綠豆芽味甘脆爽,韭菜脆嫩清香,粉絲柔潤嫩滑,三者同炒,清脆爽口,味美鮮香,是一道爽口的下飯菜。下面介紹一下綠豆芽韭菜炒粉的家常做法。工具/材料綠豆芽250克,韭菜150克,粉絲100克。蔥,姜,蒜,鹽,味精,花椒,料酒,醋,醬油,耗油,油。操作方...
酸菜炒粉,是東北的傳統特色菜,其特點是酸脆清爽,開胃下飯,做法簡單。下面小編就介紹一下酸菜炒粉的家常做法。操作方法(01)粉條用溫水泡軟。(02)酸菜用水泡一下,攥幹水分。(03)肉切絲,切好蔥,姜,蒜,備用。(04)肉絲放入少量鹽,料酒,澱粉,攪...
米粉每個人都愛吃,江西米粉更是好吃,每每一到江西都必須要吃正宗的江西米粉。在飯店當主菜上桌,一上桌就被一搶而空,相當受歡迎。如果在家想吃,就自己動手吧,下面看看是怎麼做的吧操作方法(01)幹米粉先泡。如果趕時間可以先煮...
關於炒粉幹這道美食,這裡給大家介紹一個特別有名的平陽炒粉幹,溫州人都是到操作方法(01)第一步就是準備好食材,然後掃一鍋水,將粉幹衝一遍,軟化即可(02)接著將軟化的粉幹倒入漏盆之類裡面瀝乾(03)緊接著將將粉干與醬油攪拌,如圖所...
家常菜;炒粉做法準備:(01)細米粉提前1個小時浸泡在清水中,至透心;(02)蒜頭剁成蒜米;(不想吃到蒜頭的,可以切成片)(03)生菜、豆芽洗淨;(生菜可以換成其他蔬菜)炒粉的做法(01)鍋中熱油,先放入蒜米爆香,至微微焦黃;(02)直接磕入雞蛋,待其稍稍凝...
雞蛋炒粉是湖北一道非常有名的早點,它味道鮮美,深受大家喜愛,那麼怎麼做好吃呢?操作方法(01)將米粉適量準備好備用;(02)準備雞蛋兩個備用;(03)將姜和蒜洗淨切好備用;(04)在鍋中放入適量油;(05)將雞蛋打入鍋中,炒好;(06)加入米粉和蒜苗;(07)加入...
簡要回答包菜炒粉是一道美味且容易製作的家常佳餚,將柔滑的粉條與脆嫩的包菜相融合,味道鮮美,營養豐富。一、準備食材1.乾粉條:適量2.包菜:適量,切絲備用3.胡蘿蔔:適量,切絲備用4.蔥薑蒜:適量,切末備用5.鹽:適量,用於調味6.醬油:適...
你知道粉絲炒包菜的做法嗎?一起來看看吧操作方法首先我們最好選鮮嫩的脆包菜,這種包菜用手摁起來比較鬆,顏色比較綠,吃起來也好吃,我們把包菜洗淨切絲備用。清洗包菜時最好洗乾淨再用水泡幾分鐘,為了更好洗淨蔬菜上的農藥殘...
估計大多數朋友都吃過涼拌的涼粉,但炒涼粉不一定有人吃過,開封有個有名的小吃,叫炒涼粉,這道小吃很簡單,想學的朋友,跟我做。操作方法(01)先備好材料,涼粉切碎碎的,放到盤子裡,辣的青辣椒、蒜、香菜和蔥切碎,待用。(02)將油倒入鍋中...
河粉原料是大米,將米洗淨後磨成粉,加水調製成糊狀,上籠蒸製成片狀,冷卻後劃成條狀即成。是我國南方的一種小吃,前幾年在廣東的時候經常吃。我們鄰居是個南方人,有一天忽然說到河粉,她說她經常去的那個菜市場有賣的,那個菜市場...
平時在家一人不知道吃啥,煮飯又需要考慮做菜,外賣又不想點,這個時候煮點麵食之類也是個不錯的選擇,今天這裡介紹家常炒紅薯粉,如果家中剛好有紅薯粉,也可以考慮試試做一下,簡單且味道不錯。操作方法(01)準備一小捆紅薯粉,開啟電...
麵粉(小麥粉)是我國北方大部分地區的主食。以麵粉製成的食物品種繁多。花樣百出,風味迥異。炒麵粉也是麵粉製品裡面比較常見的一種做法。那麼炒麵粉的功效與作用有哪些呢?一起來看看吧。炒麵粉的功效與作用1.緩解蟄傷將炒...
工具/材料乾粉絲100克,雞蛋2個,酸小米辣、蒜米、香蔥適量,老乾媽醬、生抽2勺,老抽1小勺。操作方法雞蛋、幹米粉準備好。小米辣剁碎,老乾媽醬、蒜米、香蔥準備好。用鍋裝適量的水煮沸。粉絲下鍋煮軟撈上碟子。打2個雞蛋到碗...
圓白菜炒粉絲操作方法(01)將圓白菜一片片的包開,用鹽水泡至少半小時,而後控水切絲(02)粉絲稍微剪短一下用冷水泡軟(03)五花肉切絲(04)蔥白切絲,蒜切片,幹辣椒去籽切段(05)平底鍋裡放適量的花生油,油熱後放花椒爆香,而後將花椒粒揀出(06...
炒米粉,在廈門是一道非常有名的小吃哦!!很多旅客來廈門是必吃的一道美食哦!在以前貧窮時期,家常炒米粉是用來招待客人的,只有節日時候才會在餐桌看到的,現在經濟條件好了,炒米粉慢慢發展成廈門的特色小吃,家家都可以吃得到的。...
蘿蔔是我們日常中最常見的蔬菜,營養豐富,蘿蔔燉粉條更是美味可口。操作方法(01)蘿蔔摘去葉子,去掉須尾,洗淨。把粉條提前用熱水泡軟,然後撈出備用。(02)把蘿蔔切成半釐米的厚片,然後把厚蘿蔔片切成絲。蘿蔔不必太細,否則容易軟爛...
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