炒麵粉的功效與作用吃炒麵粉的好處

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麵粉（小麥粉）是我國北方大部分地區的主食。以麵粉製成的食物品種繁多。花樣百出，風味迥異。炒麵粉也是麵粉製品裡面比較常見的一種做法。那麼炒麵粉的功效與作用有哪些呢？一起來看看吧。

炒麵粉的功效與作用

1.緩解蟄傷

將炒熟的麵粉加水後揉成團，在傷口處揉搓，可以減輕傷口的紅腫，緩解蟄傷的疼痛感。

2.補充能量

用熱油將麵粉炒熟之後沖水飲用，可以補充能量。熬夜加班之後飲用，能為人體補充足夠的碳水化合物和糖類，讓人體迅速獲取能量，消除疲勞。

3.治療燙傷

在燙傷後用炒熟的麵粉敷在燙傷部位，可以減輕燙傷的程度，但是該方法只適用於輕微燙傷。

4.護髮

麵粉中含有大量的蛋白質，炒熟後其中蛋白質並不會消失。食用炒麵粉後，其中蛋白質會被腸胃吸收，為人體補充各種氨基酸。而這些氨基酸可以合成頭髮角蛋白，因此能護理頭髮，防止脫髮現象的發生。

5.健脾益胃

炒麵粉含蛋白質、澱粉酶、B族維生素，並含鈣、磷、鉀、鎂等礦物質。麵粉經炒制後性偏溫，健脾益胃之力增強，還可收斂胃酸，有助平衡胃腸功能。

以上就是為大家介紹的炒麵粉的功效與作用相關知識，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。

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