有關香滷海帶怎麼做好吃的科普精選
香滷海帶是一道美味又健康的家常小菜。其做法簡單，味道鮮美，也是我家餐桌上的常見菜之一。大家都知道海帶的營養價值非常高，多吃海帶對身體健康很有好處。海帶不僅是“健康菜”，更是“美容菜”。操作方法（01）海帶沖洗乾淨，用...
滷即是將材料放入事先做好的滷汁中，用慢火、微火慢慢煮，直至滷汁深入到材料中，使材料軟嫩欲溶。滷過的老滷，有儲存起來的必要。滷汁減少時，要及時補充調味料和水。滷汁的儲存時間越長，香氣越濃，味道越深。滷肉的香料配方（01）滷...
滷肉是一種很多人都喜歡吃的家常菜。那麼如何做這道滷肉才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料香芋頭，食用油，腿肉，醬油，蠔油，桂皮，八角，香葉，香蔥，冰糖。操作方法首先將買回來的芋頭去皮切...
自從鬧過塑化劑事件以後，掛麵基本上就不在考慮的範圍之內了，麵條全都是自己做的手擀麵，一般都採用打滷的方式，因為這樣更容易讓滷汁的滋味融入面中，嘗試了不同種類的滷子的味道。把這種好吃的打滷麵分享一下。操作方法（01）準...
海帶有豐富的碘元素，熱量低蛋白質含量中等，有許多抗疾病功能，在家怎麼涼拌海帶好吃？操作方法（01）將海帶沖洗乾淨。（02）鍋內倒入適量清水，放入海帶和生薑，加入適量料酒，大火煮開。（03）將煮好的海帶撈出，清水沖洗乾淨，瀝乾水分。（04）生薑...
工具/材料豬蹄、薑片、蔥結、黃酒、桂皮、草果、幹辣椒、白蔻、陳皮、香葉、八角、小茴香、生抽、鹽、老抽、冰糖、油、辣椒麵、操作方法首先燒一鍋開水，將豬蹄放入焯水5分鐘之後撈出洗淨。之後另起一鍋清水，放入洗淨的...
炒海帶絲是一道大家都會的家常小菜，那怎樣炒才好吃呢，一起來看看吧。操作方法（01）先把海帶發好洗乾淨，再切成絲備用。也可以直接買海帶絲。（02）再把大蒜籽去皮切碎。辣椒去籽切碎，香蔥洗乾淨切成蔥花。（03）鍋燒七成熱放少量花生...
裙帶菜、又名昆布。屬桌藻類翅布科植物，一年生，色黃兩，葉綠星現狀製片，葉片較海帶，外形像大玻蔡扇，也像帶，故名。裙帶菜分幹、成乾乾兩種。以身千鹽輕，順色全青碧綠，少黃葉和深紅色，味清香者為住佳。那麼裙帶菜怎麼做好吃？下面為...
操作方法（01）1.幹海帶結提前泡發洗淨。2排骨切塊洗淨，入沸水汆燙一下撈出。4.鍋內到滾水，放入排骨，姜，料酒大火燒開轉至小火慢燉一小時左右。5.在將海帶結放入，大火燒滾，轉小火繼續燉20-30分鐘。注意事項：海帶結一定要清洗乾淨...
又是一個夏季，小仙女們身材保持的怎麼樣呢，有一樣非常好吃又減肥的食物來了。操作方法（01）海帶含有很高的膳食纖維，經常食用可以潤腸排便，利水驅脂。吃起來清新爽口，不但不長胖，還能瘦身，簡直不可思議了好嘛。（02）海帶還含有豐富...
操作方法（01）備料：（兩成人用）細切面（同陽春麵細的程度）500克，五花肉100克，黃豆芽（或豇豆，蒜薹）250克。做法：1、將肉切成條狀或塊狀，用老抽，五香粉，薑片，蔥段，料酒醃15分鐘。2、用蒸鍋燒水，將細切面上鍋，水沸後中火蒸15分鐘。3、用另一灶開...
滷花生是飯桌上常有的小配菜，味道鮮美，下面為大家講解怎麼做滷花生：操作方法（01）清洗花生（02）把清洗乾淨的花生放入鍋中，再加入少許水（03）準備滷料（04）準備一個紗布袋，然後把滷料放入紗布袋（05）把滷料袋放入鍋裡（06）煮30分鐘後，小火煮（07...
如何做海帶吃呢，超市買的海帶怎麼做著吃操作方法（01）現將蔥姜切好備用（02）將海帶洗淨切成絲或者是菱形（03）起油鍋，放入蔥姜爆炒一小會兒。愛吃辣的朋友可以放入一點小辣椒或者青辣椒味道更好，炒出來後的色相也更漂亮一些呢。（04...
海帶營養豐富，熱量低，膳食纖維豐富，能加速腸道的運動，起到減肥的功效！涼拌和熱炒海帶絲都非常好吃哦！操作方法（01）涼拌海帶絲的做法步驟1.海帶洗淨，瀝乾水2.鍋里加適量的水燒開，裡面加入幾滴醋3.倒入海帶絲煮上5，6分鐘左右4.煮好...
雞肉中富含蛋白質，脂肪和維生素，雞肉肉質細膩，易於被人體消化吸收，經常吃雞肉具有補氣，養血，強身壯體的功效，雞翅中除了含有雞肉的營養成分，還含有雞皮的營養成分，雞皮中含有大量的膠原蛋白，具有去皺紋，美容養顏的功效。操作方法...
海帶含有豐富的碘元素，具有降血壓的功效，吃法也很多，今天給大家介紹一下好吃的蒜泥海帶的做法操作方法（01）首先取適量的幹海帶放入清水中浸泡片刻，直至泡發（02）然後把海帶倒入鍋中焯一遍水後撈出用清水沖洗一下（03）然後用刀切成...
滷帶魚是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道滷帶魚才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料帶魚，清水，白糖，桂皮，八角，香葉，老酒，醬油，生薑，蒜頭，黃椒操作方法往鍋中加入兩碗水，如下圖所...
相信很多人都喜歡吃滷味兒吧，那你知道滷雞腿是怎麼製作的嗎？下面我們就一起來看看它的製作方法吧。操作方法（01）把雞腿清洗乾淨，放進容器裡備用，在鍋中燒水。（02）把辣椒切成段狀，生薑切成片，桂皮掰斷。（03）鍋裡的水燒開後將雞腿放...
滷出來的肉好不好吃關鍵看滷汁的味道，那麼滷汁怎麼做好吃？請看下文。工具/材料米酒、大蔥、生薑、冰糖、老抽、八角、肉蔻、桂皮、小茴香、草果、幹辣椒、花椒、月桂葉、陳皮、甘草片、山奈操作方法將八角、肉蔻、桂皮...
打滷麵做起來比較麻煩，雖然很喜歡，但是隻能有時間的時候才做一次。最近因為進入秋季，韭菜又變得味道很好，所以決定做一次韭菜打滷麵。操作方法（01）把麵粉放入盆中，加水中加入兩克鹽，把麵粉活成麥穗狀。然後弄成團，放入盆中，醒一...
海帶含碘，有預防甲狀腺腫及降壓，降脂，降糖等功效，常吃海帶還能夠預防心血管方面的疾病，那怎麼做涼拌海帶絲才好吃呢？今天就和大家分享涼拌海帶絲的做法。操作方法（01）準備好幹海帶絲。超市裡賣的海帶有兩種，一種是整張的海帶，另...
鮮海帶要說做的好吃，就數養生保健的海帶豆腐湯了，下面小編就給您說一說怎樣做海帶豆腐湯才好吃的做法。操作方法（01）把買回來的鮮海帶，放入一個大的盆裡，加一勺鹽，用手抓一抓，再用清水洗乾淨，然後把海帶切成塊。（02）把豆腐用活水...
據《本草綱目》記載，海虹肉能治“虛勞傷憊，精血衰少，吐血久痢，腸鳴腰痛”。海虹有很多做法如清蒸、白灼、紅燜、鮮炸、炒吃和煲湯等均可。清蒸時剖開貝殼，加姜、蔥、大蒜、酒、醬料等，味香可口，多吃不膩。海虹其實就是青口，只...
海帶怎麼做好吃呢？教你一招涼拌海帶小菜！操作方法（01）首先準備海帶絲，放在碗中泡一下，泡開之後撈出放在碗中。（02）接下來剁好小紅辣椒和大蒜，將它們洗淨切成碎末，然後放入適量的白芝麻進去，一起攪拌均勻。（03）將洗乾淨泡好的海帶絲...
臺灣的滷肉飯很出名，不過吃起來不夠過癮，因為飯裡面的滷肉都是切得非常小，畢竟價錢就擺在那裡，肉不便宜。如果吃得不夠，其實可以自己買一塊肉，回家自己做滷味。滷肉不簡單，特別是正宗的滷肉，有點鹹，又有一點甜。那麼，滷肉要如何...
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