有關炒酸芋的科普精選
酸芋苗，是用芋頭苗醃製成的酸菜，用酸芋苗和小米辣搭配豬肉爆炒，炒出來的成品酸酸辣辣的非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料酸芋苗150克，豬肉200克，小米辣、蒜米適量，2勺生抽，1勺料酒。操作方法酸芋苗、小米...
魔芋富有豐富的營養價值，並且沒有超高的熱量，對於想要減肥的朋友而言是非常不錯的食物。今天小編給大家介紹下炒魔芋的家常做法，希望對你有幫助。操作方法首先把買回來的魔芋清洗乾淨，然後切成一片一片，最好薄點的，這樣口感...
芋荷，也稱之為芋苗、芋禾，是專門長葉子，不長芋頭的，在農村比較常見。今天剛好市場有賣，就買了一斤回來炒肉，味道很清香，很好吃，一起來看看芋荷炒肉的做法。工具/材料芋荷、瘦肉、紅辣椒、蒜頭、花生油、醬油、鹽操作方法準備...
在農村，酸芋苗是家常菜，但在城市就很少見有賣，酸芋苗是一道開胃爽口的醃菜，下面小編教大家怎樣醃製酸芋苗。工具/材料芋苗。操作方法首先把芋苗一根根分開，然後撕去表面的皮。用水清洗乾淨，再用刀裂成小條。然後放到太陽地...
芋苗是我前幾天醃製的，酸甜度剛剛合適，用雞心搭配芋苗爆炒，做出來的成品脆爽可口，非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料自做的酸芋苗150克，雞心200克，薑蓉、蒜米適量，生抽1勺，料酒適量，自做的酸梅紫蘇辣椒醬1勺...
工具/材料芋頭，豬肉，白菜，料酒，生抽，蔥薑蒜，鹽，油和香料。操作方法首先，我們將芋頭去皮洗乾淨，然後切成小塊，將白菜洗乾淨切碎。將蔥薑蒜放入油鍋中爆炒，直至發出香味。將白菜和芋頭放入鍋中爆炒，加入生抽和鹽，雞精。將肉切塊，醃製...
肺邊肉炒香芋是一道客家人經常吃到的家常菜。那如何做這道菜呢？今天小編就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）香芋，請購買新鮮且無明顯黴變的為宜。（2）肺邊肉，請選擇新鮮的。（3）紅黃辣椒和蒜頭...
酸芋苗炒雞腸是一道非常美味又開胃的家常菜，主要食材是用醃製過的芋苗搭配雞腸爆炒，兩者互相吸味，做出來的成品美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料雞腸，酸芋苗，薑蓉、蒜米、韭菜適量，生抽、料酒適量，辣椒醬1勺。...
魔芋對人體功效很多，比如說潤腸通便，活血化瘀等等，只是生魔芋是有一些毒性的，用來製作美食的時候一定要當心。來吧各位，今天教大家做一道好吃的炒魔芋，趕緊過來看看吧。操作方法魔芋一小塊就足夠，切成塊，鍋裡燒開水，把魔芋放進...
想必大家都吃過炒魔芋吧,那大家知道魔芋怎麼炒才好吃嗎？不知道的小夥伴，快跟隨小編一起來看看這款美食是怎樣做的吧！工具/材料蔥薑蒜、幹辣椒、豆瓣醬、胡蘿蔔、魔芋、食鹽、雞精、花椒粉、老抽、蔥花操作方法01將蔥薑蒜...
酸芋苗是指用芋頭苗梗杆醃製至酸的食材，用酸芋苗搭配雞肉爆炒，做出來的成品美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料土雞肉300克，酸芋苗100克，自做的酸梅紫蘇辣椒醬1勺，薑蓉、蒜米適量，生抽1勺，料酒1勺。操作方法首先...
今天這道【酸辣魔芋豆腐】裡面的酸完全沒有用到一滴醋，全然是用酸菜來製做，用酸菜做出來的味道好極了，酸爽過癮，辣是用小米椒及郫縣豆瓣熬煮出來的，吃時再淋上自制的芝麻辣椒油，更是辣味更足，爽滑的魔芋與爽口的酸菜融合，再配...
相信大家都非常喜歡吃芋頭吧，那知道怎麼做嗎？接下來就給大家講講芋頭的製作方法，一起去看看吧。操作方法（01）將買回來的芋頭，清洗乾淨，切塊。（02）清洗一些蒜、花椒和蔥，蒜切片，蔥切段，再準備適量的辣椒醬。（03）在鍋中加入適量的清水...
工具/材料河魚頭1個，酸小米辣30克，薑蓉、香蔥白、生抽適量。操作方法把魚頭清理乾淨砍成兩邊。把酸小米辣剁碎。薑蓉、香蔥、剁椒準備好。首先薑蓉鋪在魚頭面上。然後鋪上剁椒，再撒適量的鹽花在上面。放置鍋裡大火蒸10分...
芋頭花有行氣止痛、清熱涼血的功效，味道也不錯，搭配上茄子一起爆炒就做成了一道家常菜：芋花炒茄子，那今天我就來教教大家芋花炒茄子的做法！工具/材料芋頭花茄子青椒蒜鹽辣椒油操作方法把芋頭花的花部分切掉，留下莖幹，洗淨後...
市場和超市裡能買到的魔芋豆腐一般都是調製成的，吃起來鮮嫩但少了魔芋的味道。偶爾見一手工製成的魔芋豆腐，於是買回來，素炒著吃。雖然粗糙了一些，但味道濃香，更覺好吃。下面小編就將這道炒魔芋豆腐的做法分享給大家。工具...
素炒魔芋豆腐是一道味道不錯的家常菜，做法簡單，下面分享它的做法給大家參考。工具/材料魔芋豆腐，小米辣，香蔥、青蒜、蒜米、薑蓉適量，生抽、蠔油適量。操作方法魔芋豆腐，配料準備好。把魔芋豆腐切成小絲。熱鍋起油，放蒜米辣...
酸芋苗，是指用香芋的苗醃製成的酸菜，用酸芋苗搭配土鴨炒燜，酸芋苗和土鴨互相吸收對方的味道，做出來的成品味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）首先把鴨肉清洗乾淨，然後斬成一塊塊。（02）酸芋苗、蒜米、薑片準...
魔芋是一種很多人都喜歡吃的菜，特別是女人們的最愛，因為魔芋有潤滑腸道、清除宿便的功效，今天我們就一起來做一道酸菜炒魔芋吧。這道菜做好了，味道很不錯，希望能幫到有需要的你。工具/材料魔芋適量酸菜適量泡生薑適量泡海...
《舌尖2》第七集《三餐》除了介紹各地有名的早餐小吃外，還介紹了涼山州彝族人關於洋芋的吃法，有烤洋芋、炸薯塊、炒洋芋。對於我們東北人，乍一聽“洋芋”二字，多數是不知為何物的，其實洋芋學名馬鈴薯，又叫地蛋，也就是我們東...
魔芋有降三高、散毒、減肥、通便等功效，常吃魔芋對身體好。魔芋做法很多，我常做的是酸菜燒魔芋。酸菜和魔芋經燜燒後，酸菜與豆瓣醬的味道完全融入到魔芋中，吃起來細嫩爽滑，酸辣可口。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。...
工具/材料腿肉、香芋、鹽巴，味精，食用油，香蔥，蒜頭操作方法首先將腿肉洗淨，肥瘦分開，肥肉和瘦肉都切成薄片，瘦肉用適量的地瓜粉和醬油裹一下。接著把肥肉倒入鍋中炸油。然後把蒜頭切成蒜蓉，倒入鍋中爆香。接著把瘦肉倒入鍋中，...
炒魔芋的做法材 料：魔芋300g辣椒麵1勺姜3片 韭菜少許 香油1小勺 泡椒2個 半個大蒜做法步驟：1、魔芋400克，韭菜頭1撮，大蒜2瓣，姜1小塊，幹辣椒2個（或泡椒），白糖半小勺，辣醬1勺，色拉油和鹽適量。2、先把魔芋切片（也可切成粗...
酸辣魔芋的做法分享操作方法（01） 1、魔芋切薄片，中間開個口。（02）2、然後往中間翻轉一下。（03）3、將胡蘿蔔青椒用水焯一下。（04）4、青椒焯水後瀝乾水分裝盤。（05）5、再把魔芋焯水去鹼味。（06）6、適量豬油溶化。（07）7、將薑片爆香...
工具/材料鹽、醋、糖、芝麻、辣椒麵、魔芋、蒜、尖椒操作方法魔芋和豆腐都切成片狀。蒜切成泥。尖椒切碎備用。將芝麻在鍋裡炒香後盛出來。鍋裡放水燒開後下魔芋豆腐，然後加一點鹽。煮3分鐘左右撈出來瀝水。尖椒裡放入...
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