有關苦瓜的科普精選
簡要回答苦瓜是夏天的時令蔬菜，在我們這地方差不多1塊錢一斤，苦瓜性涼，特別適合夏天這個燥熱的季節，苦瓜營養豐富，基本上每100克含有維生素C的含量為56毫克，這個量和西蘭花一樣，所以我們可以經常做來吃。苦瓜外形看起來既有...
苦瓜味苦，有果味的清香，具有清熱解毒，止渴利尿，養血滋肝等功效，炒食，涼拌，做湯均可。小編為大家介紹的是用牛肉與苦瓜同炒的做法，牛肉柔軟爽滑，苦瓜翠綠爽脆，顏色誘人，增加食慾，是一道可口的下飯菜。下面介紹一下苦瓜炒牛肉的家常...
夏季到了，正是吃苦瓜的時候，接下來就給大家介紹介紹怎樣製作出美味的苦瓜燒肉！操作方法（01）將五花肉洗淨，擦乾表皮多餘的水分，放置菜板上待用。（02）將洗好的五花肉切成1釐米見方的小丁，裝碗待用。（03）將苦瓜洗淨，西紅柿洗淨，蔥切段，...
苦瓜炒雞蛋是一道很普通的家常菜，雖然味道清苦，但是營養價值高，是一道廣為流傳的家常菜。主要材料為苦瓜和雞蛋。苦瓜能洩去心中煩熱，排除體內毒素。常吃苦瓜能增強皮層活力，使面板變得細嫩健美。苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫...
苦瓜瀉火清熱，養顏護膚，苦瓜雖苦，但還是受到人們的青睞。清炒苦瓜原汁原味，是餐桌上的一道美食，下面就跟小編看看清炒苦瓜的做法吧！操作方法（01）把苦瓜洗淨，去掉瓜瓤再切成片。（02）炒鍋加適量清水，大火把水燒開，把苦瓜片入鍋焯一下...
操作方法清熱解毒隨著天氣的日漸炎熱，使得很多人稍不注意就可能出現各類上火症狀，如口鼻生瘡，流鼻血等，若將苦瓜片泡水來飲用的話，裡面含有的豐富的維生素C不僅可以幫助去除火氣，還能夠起到緩解疲勞和煩躁情緒的作用。預防...
苦瓜切段去瓤，塞入調配好的肉餡。先下油鍋煎，再上蒸鍋蒸，最後澆上調味汁，一道色香味俱全的苦瓜釀肉就做好了。這道菜一上桌，就得到了家人的好評，他們說“你做的菜總算能看了。”這算是好評嗎？操作方法（01）苦瓜清水洗淨，切去兩頭...
蝦醬氣味鮮香，海鮮味厚重。用蝦醬和苦瓜雞蛋同炒，鹹香適口，滋味鮮美，風味獨特，是一道美味的下飯菜。下面介紹蝦醬炒苦瓜雞蛋的家常做法。工具/材料蝦醬2匙兒，苦瓜半根，雞蛋3個。蔥，姜，味精，花椒，油。操作方法苦瓜去瓜瓤，用水清洗...
苦瓜乾，營養豐富，具有一定藥用價值，泡水飲用可以清熱解火，幹苦瓜片泡水喝不僅功效多，禁忌也很多，下面就來詳細看看幹苦瓜片泡水喝的禁忌。幹苦瓜片泡水喝的禁忌1.寒性體質者少喝寒性體質不適宜食用過多的寒性食物，而幹苦瓜片...
炎炎夏日多吃一些苦瓜，對我們身體來說是非常好的。那麼苦瓜如何做才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料苦瓜，瘦肉，香菇，蒜頭，醬油操作方法首先將苦瓜切成段，然後把苦瓜裡面的籽掏空，如下...
減肥對於很多吃貨MM來說是一大難題，如何才能快速又健康地減肥呢？苦瓜減肥法就是個不錯的選擇哦，接下來小編介紹3款苦瓜減肥食譜，非常好吃，而且還能消脂排毒，讓你邊吃邊瘦！操作方法（01）苦瓜洗乾淨，切開，去籽切大塊。（02）菠蘿去皮，切...
賴葡萄又叫做金鈴子、黃金瓜、金賴瓜、紅娘瓜，屬於苦瓜屬，產於印度中部，醫學上稱山苦瓜，但不等於苦瓜。雖然從外形看是與苦瓜長得差不多的，但是賴葡萄並不是苦瓜，它是與苦瓜同屬一個系列的水果，而苦瓜是蔬菜。操作方法從類別...
苦瓜中含有苦瓜素，因此，口感苦澀。下面，我們來看看苦瓜如何處理才能不苦吧。操作方法苦瓜的瓜瓤苦瓜的瓜瓤不能食用，因此，最好把瓜瓤全部清理掉，也可以去除苦瓜的部分苦澀。反覆沖洗當把苦瓜的瓜瓤去掉之後，應該放到水龍頭下...
川菜是大家都很熟知的一種菜系，以麻辣鮮香為主，那今天小編就來教教大家怎麼做出川味乾煸苦瓜這樣一道菜。操作方法（01）苦瓜洗淨，切斷。（02）苦瓜對半切開，去瓤。（03）苦瓜切片，不要切得過於厚，薄一點最好，這樣翻炒才能最快入味。（04）準...
苦瓜乾有著降血糖的功效，自己在家裡就可以製作苦瓜乾，來吧各位，告訴大家自制苦瓜乾的方法和貯存方法，一定要學會哦。操作方法苦瓜晒乾不用要求嫩不嫩，就算是老一些的苦瓜也可以晒成苦瓜乾的。將苦瓜清洗乾淨，然後全部晾晒乾...
苦瓜性涼，上火的時候吃點苦瓜，有助於清熱解毒。苦瓜在媽媽做的家常菜裡，常與五花肉一起紅燒。苦瓜燒肉時，苦瓜比肉更好吃。苦味不見了，滲進了肉的鮮味和調味料的麻辣味，十分可口。操作方法（01）挑選新鮮苦瓜。喜歡苦瓜苦味的，可...
苦瓜可以去火，在夏天的時候吃對身體很有好處，涼拌的話能更加地保住其營養。那麼應該怎麼做呢？今天就來介紹一下涼拌苦瓜怎麼做才好吃。操作方法（01）準備一根苦瓜，兩三個仔姜、幾顆蒜瓣、糖、鹽、花椒油、小米椒。（02）將苦瓜洗...
簡要回答日常生活中很多小夥伴會種植苦瓜，但是苦瓜卻出現開花不結果的情況，建議小夥伴們先找到具體的原因，然後再根據具體的原因，採用合理的方法。而苦瓜只開花不結果，通常情況下，跟光照太少，缺少肥料等等有很大的聯絡。如果...
如果你是一位不愛吃苦瓜的人，那麼看看下面這道炒苦瓜的做法，相信你以後就不會拒絕苦瓜了。操作方法（01）將材料準備好，如果沒有蜂蜜，也可以用白糖代替。（02）在溫開水中放入一大勺蜂蜜，攪拌成蜂蜜水備用。（03）苦瓜清洗後去瓤切成薄...
簡要回答立秋後，人們易出現“秋燥”的症狀，適當吃“苦”既能清熱去火，又有助消化的作用。立秋後吃苦瓜好處多多，下面就由小喜來給大家介紹介紹吧~一、苦瓜妙用1、養血滋肝苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩...
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃，所以夏季宜多食苦瓜。操作方法（01）涼拌苦瓜最家常的也是最適合夏季食用的。將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成條，放入開水鍋中燙一下，撈出用涼白開水浸泡片刻，撈出瀝乾水分備用，然後放入盤中...
簡要回答苦瓜作為一種蔬菜，在夏天時備受人們喜愛。然人對苦瓜的味道並不喜歡，認為它太苦了。有人甚至將苦瓜與饑荒聯絡在一起，認為只有在沒有其他食物可吃的情況下才會食用苦瓜。據已知資料，最早的苦瓜來源於非洲，這種耐熱...
苦瓜營養豐富，具有清熱解暑、消腫解毒的功效。苦瓜好處雖多，但有些食物是不能和它一同吃的。下面我們就來看看苦瓜不能和什麼一起吃。苦瓜不能和什麼一起吃1.豆腐豆腐有清熱解毒，生津潤燥，益氣補身的作用，結合苦瓜一同食用...
苦瓜是我們常見的一種蔬菜，因為它的味道有點苦，所以很多人都不太喜歡吃，那麼苦瓜可以生吃嗎？接下來一起來了解一下吧。苦瓜可以生吃嗎苦瓜可以生吃。苦瓜生吃可以促進胃液的分泌，增進食慾，健脾開胃。苦瓜含有多種維生素及微...
苦瓜排骨湯又稱涼瓜排骨湯、苦瓜排骨煲。涼瓜（也叫苦瓜）可清熱解毒,消暑祛溼,防治熱痱,溼疹.若面板溼熱盛,生瘡,溼疹,小便短小,排尿刺痛,骨節疼，涼瓜排骨湯尤適宜夏天喝。該湯味苦甘、清潤，具清暑除熱、明目解毒的功效，是...
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