稀飯和粥的區別

簡要回答

區別是：需要煮的時間不同、稠稀不同、煮時所放水的份量不同、電飯煲按鍵設定不同、煮時所需要的功率不同等。

相信絕大部分人都喝過粥，也吃過稀飯，可是有很多人很容易把粥和稀飯混淆在一起，其實粥和稀飯是有區別的，那麼稀飯和粥的區別是什麼呢？下面讓我們一起去了解吧。

詳細內容

需要煮的時間不同

電飯煲煮粥和稀飯在做法上，稀飯的烹飪時間較短，米粒比較完整；而粥的烹飪時間較長，米粒細小破碎。

稠稀不同

電飯煲煮的粥比較粘稠，稀飯比較清淡，稀飯在做好之後，是有很多很多的小米粒在稀飯當中的，而粥在做好之後是沒有小米粒的。

煮時所放水的份量不同

電飯煲煮粥需要放的水比煮較稀飯多一些，粥一般來說米和水的比例是1比3，稀飯一般來說米和水的比例是1比5。

電飯煲按鍵設定不同

電飯煲煮稀飯和粥按鍵不一，稀飯是米熟了，水開了就可以稱作稀飯；粥是要稀飯繼續煮，煮到有粘稠感。

煮時所需要的功率不同

電飯煲煮稀飯的功率比煮粥的功率要大，煮粥按鍵適合按煲粥，不容易溢位來，而用煮飯鍵可能會因為功率大而溢位來。