雜交水稻好吃嗎？

雜交水稻是以高產為主要目標的品種，就不要指望它很好吃。好在經過幾十年的努力，現在的高產水稻，即使談不上好吃，也差不了太多。

雜交水稻好吃嗎：

對於這種以高產為主要目標的品種，就不要指望它很好吃。好在經過幾十年的努力，水稻的米質已經提高到一個較高水平，“不好吃”的材料基本淘汰了，所以現在的高產水稻，即使談不上好吃，也差不了太多。

雜交水稻並沒有在全國推廣，主要在湖南湖北江西廣西等省份種植，就連雜交水稻第一大省湖南2018年水稻推廣面積前幾名品種裡也只有一個是雜交水稻，其他都是常規水稻，雜交水稻口感差沒有米香，一般用於低端食堂或者食品原料飼料，很少有家庭會選擇吃雜交水稻米。

實際上，人們在不知不覺中都“吃”過袁隆平的雜交水稻。

四川、湖南許多酒廠用隆平高科水稻造酒，如果你喝過這些酒，就等於你吃過袁隆平的雜交水稻。

四川、湖南許多養殖場用的飼料是袁隆平雜交水稻，如果你吃過這裡的豬肉，就等於你吃過袁隆平的雜交水稻。

用養殖場的豬肉製成火腿腸，銷售全國，吃火腿腸就等於你吃過袁隆平的雜交水稻。

用養殖場的糞去給小麥地或菜地施肥，如果你吃麵食或蔬菜，就等於你吃過袁隆平的雜交水稻。