大米飯怎麼做

大家都花心思把菜做得好吃，卻不知道米飯也能別有風味，只需要簡單幾招，就可以讓米飯格外好吃。

操作方法

（01）做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；

（02）米飯做夾生了，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會兒；

（03）往水裡滴幾滴白醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；

（04）剩飯重新蒸煮，往飯鍋裡放點食鹽，口感就像新飯一樣。