常用的食品新增劑種類

食品中多多少少都含有食品新增劑，那麼常用的食品新增劑有哪些？請看下文。

操作方法

防腐劑
這是最常用的食品新增劑，一般用在袋裝的麵包、果醬、蜜餞中，最常用的防腐劑是山梨酸鉀，這是安全的食品新增劑。

著色劑
著色劑就是用來給食品著色的，使食品看起來更加的漂亮，更加的有食慾，常用的著色劑材料有檸檬黃、胭脂紅等，不過常吃著色劑的食物是會影響身體健康的。

膨鬆劑
膨鬆劑是食品看起來有蓬鬆感，口感更加的好，像餅乾、巧克力、糖果等就添加了膨鬆劑，我國常用的膨鬆劑是碳酸氫鈉，這是安全的新增劑。

增白劑
增白劑使食品更加的白，顏色更加的誘人，有些商家會在麵粉、大米中新增增白劑，個人認為這樣很不好。