關於微波爐使用你需要知道的知識

微波爐在現在的家庭中已經是很普遍的廚房電器了，我們可以用它來快速加熱食物，還有一些別的用途，使用也是十分方便，下面給大家介紹一下關於使用微波爐的知識。

使用誤區

（01）加熱時間越長越好有的朋友會將一些凍箱中的食物放在微波爐中加熱解凍，覺得加熱時間越長的話解凍速度也就越快，其實不然，加熱時間過長之後，可能會造成食物中毒，而且時間越長食物的水分也就流失得越多，也影響口感。

（02）能將容器一起加熱有的人為了圖方便，就會將裝食物的塑料容器放到微波爐中一併加熱，這是千萬不允許的，因為塑料材料在加熱的過程中會發生變形，隨之就散發出來很多有害物質，人食用以後可能還會引發癌症；另外金屬的容器也是不可以的，避免加熱過程產生火花然後引發爆炸。

（03）什麼食物都能加熱有的人覺得，既然是微波爐，那肯定什麼型別的食物都能進行加熱了，其實還有一些建議，就是比如油炸的食品就最好別放進去加熱，因為加熱過程中的高溫可能會使油光到處濺，如果操作不慎的話還可能會起火。

（04）直接將食物加熱至熟微波爐既然能夠加熱食物了，有人就可能會把半熟的食物放到微波爐裡，想直接加熱到全熟，這樣來操作的話，在減少烹調時間的同時會加速食物中的細菌生長，而且細菌會留在微波爐中，短時間不會被消滅，之後的食物在加熱的時候就會沾上細菌。

（05）把微波爐放臥室微波爐畢竟是一臺機器，還是會散發出一定的輻射的，如果你將微波爐放在臥室的話，長久之後對身體肯定是有傷害的，所以微波爐要放在通風的地方，同時離電器裝置應該有一定的距離，比如電視機，不然的話會影響播放效果。

（06）看微波爐加熱過程在加熱的時候別對食物的加熱過程感到好奇，如果你長時間直視運作中的微波爐的話，可能會造成頭暈目眩、乏力的感覺，在運作的時候最好保持1m左右的距離。

（07）微波爐不能殺菌實際上用微波爐加熱的食物都能消滅其中的細菌病毒，但是食物也分生食和熟食的，熟食的話需要在上桌前用微波爐加熱10分鐘以上，而生食及冷凍的食材加熱時間就需要更久了。

使用禁忌

（01）加熱食物的時候，不要將食物密閉在容器中，加熱過程會使食物內部的壓力增加，熱量不容易散發出來，如果密閉過緊的話，很可能會發生噴爆。

（02）在微波爐中不可放入鐵、鋁製的物品，以免在微波爐運作加熱的過程中和物品進行摩擦產生火花，這樣會對物品造成損傷，也會直接影響食物。

（03）用微波爐加熱之後的食物最好不要再放入凍箱中進行冷凍，因為食物的表層是已經進行加熱了的，在這個溫度的情況下細菌是會繁殖的，進行冷凍的話不能殺死細菌，如果非冷凍的話，必須加熱全熟。