為什麼要儘量少吃油炸食品?
來源:酷知科普網 2.01W
(01)加熱後的油脂也不容易被人體吸收還會妨礙其他食物被人體吸收。最重要的是高溫加熱後的油脂含有對人體有害的致癌物質。
(02)油炸食品裡含有豐富的油脂,油脂能夠提供較高的熱能,而且油脂的消化時間比較長,在胃裡更久地停留,所以人就不容易覺得餓。
(01)加熱後的油脂也不容易被人體吸收還會妨礙其他食物被人體吸收。最重要的是高溫加熱後的油脂含有對人體有害的致癌物質。
(02)油炸食品裡含有豐富的油脂,油脂能夠提供較高的熱能,而且油脂的消化時間比較長,在胃裡更久地停留,所以人就不容易覺得餓。