黑蒜的功效與作用

很多人都不知道黑蒜吧，黑蒜可是非常好的一種食物，就讓小編告訴你黑蒜的功效和作用吧！

操作方法

（01）食用黑蒜有抗菌消炎的作用，因為黑蒜中含有大量的蒜素（能夠殺死很多流行病毒和多種致病微生物），黑蒜還含有一種白色油脂性液體“硫化丙烯”對於一些腐敗的真菌有很強的的抑制和殺滅作用。

（02）可以使人產生愉悅的情緒，還能幫助人睡眠（性質溫和），因為黑蒜中含有五羥色胺，能夠防止腦損傷。

（03）黑蒜能夠通過參與血液的有氧代謝消除毒素，減輕肝臟的負擔，起到保護肝臟的作用，這是因為黑蒜中含有一種微量元素硒。

（04）黑蒜還具有很強的抗氧化能力，它的抗衰老、抗氧化能力是普通大蒜的40倍左右，想年輕的愛美人士們不要錯過哦！

特別提示

火氣旺的人要少用黑蒜，白血癥和有關凝血不好的症狀的人不宜食用，嬰兒不宜食用