大米鎘超標的原因 大米鎘超標怎麼處理

簡要回答

大米中鎘超標，可能是水稻種植環境的影響。因為水稻在生長的過程中，對環境中的重金屬元素具有富集的作用。如果種植環境中存在鎘汙染，像工業廢水、農業化肥和農藥的汙染等情況，都有可能會導致水稻對鎘元素的吸收。

儲存條件
大米在儲存的過程中，如果環境受到了汙染，或者是儲藏設施不正確，都有可能會導致大米中鎘元素大量的聚集，進而會導致大米中的鎘元素出現了超標的情況。人們使用了這類大米之後，往往會對身體造成嚴重的影響。

減少鎘汙染
大米中鎘元素超標之後，往往會對人體健康造成嚴重的影響。想要有效的處理，應該從源頭上減少水稻種植環境中鎘汙染，目前這種方式其實是處理大米鎘汙染超標的根本措施。通常要加強對農業化肥和農藥的管理，推廣環保種植技術，降低水稻對鎘元素的吸收。

儲存方式的管理
在儲存大米的時候，應該採用科學的儲存方法，避免大米在儲存的過程中受到了鎘元素的汙染。舉個簡單的例子，通常使用無汙染的包裝材料，建立嚴格的儲存管理制度，這樣能夠確保儲存環境的安全衛生問題。