小米好還是大米好

簡要回答

相比較而言的話，小米的營養價值會更高一些，不管是小米還是大米，在平時的生活當中都是比較主要的食物，雖然這兩種食物的成分是比較相似的，但是在營養成分上面還是小米佔據優勢。

在小米當中有著非常豐富的蛋白質，維生素，含有膳食纖維，這些物質大米也是有的，但是小米的含量更高，並且大米是屬於碳水化合物，如果是糖尿病患者吃的大米之後很有可能會導致自己的血糖升高。

不管是吃小米還是吃大米，對於自己的身體都是有一些好處的，但是並不建議長期只食用一種，大米可以在午餐的時候使用，而小米可以在早餐後或者晚餐的時候食用。

在吃大米或者小米的時候，也應該加入一些其他的配菜，比如吃大米的時候，應該加上一些炒菜，吃小米的時候經常需要熬成粥，或者加上一些南瓜，這樣會讓小米更加好吃一些。

並不能夠長期只食用一種米飯，這樣會讓自己本身的營養攝入全面，也會有吃膩的感覺。