怎樣正確使用電烤箱？

在現代家庭中，電烤箱可以說是特別常見的了，而且這幾年烘培熱潮也特別的盛行，很多家庭都會購買電烤箱，自己在家裡面就能體驗到烘培的樂趣。雖然電烤箱看似一個簡單的家電，但是如果要是用起來的話，也是需要注意很多事項的，下面概述了幾種正確使用電烤箱的注意事項，一起來學習下吧。

操作方法

（01）閱覽說明書雖然現在很多的電烤箱外觀看似差不多，但是從細節方面也是有很多區別的，在購買電烤箱以後，很多人會直接使用電烤箱，如果是操作不當的話，很容易損壞電烤箱，所以把電烤箱買回家以後，首先要做的事情就是詳細的閱覽說明書，熟悉一下電烤箱相關的環節，這樣才能更好的使用電烤箱。

（02）使用前清潔電烤箱在製作的過程中，會使用很多材料，這些材料多多少少都會有有害物質，所以在使用電烤箱之前，最好將電烤箱的外部和內部，做一個徹底的清潔，在使用電烤箱對電烤箱進行清潔，可以消除電烤箱的意味，這樣使用起來也會更加清潔乾淨。

（03）注意功率電烤箱和其他小家電相比的話，電烤箱屬於一個比較大功率的家用電器，所以在將電烤箱購買回家之後，要特別留意一下電烤箱的功率，做好電烤箱的用電安全，如果負載能力很小的話，就果斷不要使用電烤箱，同時電烤箱的接地工作也要做好。

（04）按材質進行烘烤雖然電烤箱都是烘焙食物的，但是每種電烤箱也是有很大區別的，在使用電烤箱之前，很多廠家都會有一份針對不同食物，所要烘烤的時長和溫度，所以在烘烤之前，要仔細的看一下廠家的建議，不然烘烤的食物很容易造成烤糊，或者是烤不熟。

（05）分情況預熱在烤制很多食物的時候，要對電烤箱進行預熱，第一種情況在烤制食物之前，將電烤箱進行預熱，熱到一定程度再將食物放進去，另外一種情況直接將食物放置電烤箱，然後再進行升溫烘烤，如果你想製作酥脆的食品，可以直接使用第二種方法，如果你想要烘烤，外面有點焦，裡面有點嫩的食物，就可以選第一種方法。

（06）關注烘烤情況使用電烤箱烘烤食物的時候，由於每種電烤箱的功能都是不一樣的，比如有些電烤箱可以自動轉動食物，進行均勻的烘烤，但是有些電烤箱就不帶這種功能，那麼這種烤箱在烘烤的時候，就要隨時注意烘烤的情況，根據具體的情況看，需不需要翻面。

（07）使用輔助工具使用電烤箱在烤制之前和之後，都可以運用不同的輔助工具，來讓你的烘烤過程更加的順利，比如在烘烤之前，你可以直接使用鋁箔紙來包裹食物，讓食物保持一定的美觀度，鋁箔紙也可以直接承接湯汁，這樣電烤箱就不容易髒了。在烘烤完了以後，也可以直接使用隔熱手套，取出烘烤的東西，這樣就不容易被燙著了。

（08）清潔烤箱電烤箱烘烤完食物以後，要對電烤箱做好清潔工作，不管是電烤箱的內部，還是電烤箱的外部，都要做一個徹底的清潔，清潔工作做好的話，電烤箱的使用壽命也會增長。