如何做簡單的家常燉蛋,具體要那些步驟方便做
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大人和小孩子都喜歡吃燉蛋,燉蛋不僅營養多,而且做起來也不是很麻煩,今天小編教大家如何來做家常燉蛋。
操作方法
(01)首先我們需要兩個雞蛋,適量的清水和鹽。
(02)將雞蛋打碎,然後再放入適量的鹽。
(03)在加入清水,然後上面會出現氣泡,我們就要用東西把氣泡舀出來。不然做出來不是很美觀。
(04)然後我們再用保鮮膜把碗包住,在戳幾個小孔,如果不套保鮮膜的話,水蒸氣流到裡面就不好吃了。
(05)在放進鍋裡蒸15分鐘,拿出來就可以食用了。