吃剩下的飯怎麼做會更好吃

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工具/材料

剩米飯適量,土豆,胡蘿蔔,蔥,姜,雞肉適量,咖哩塊適量。

操作方法

土豆去皮,洗淨,切成小方塊,放入盤中備用,土豆的營養價值很高,經常吃土豆還可以減肥呢。

吃剩下的飯怎麼做會更好吃

胡蘿蔔一根,洗淨,去皮,切成小方塊,和土豆塊大小一樣,胡蘿蔔含有對眼睛有好處的物質,對於電腦族,手機族可以經常吃一些胡蘿蔔。

吃剩下的飯怎麼做會更好吃 第2張

雞肉選擇雞胸脯肉,洗淨切成小塊,放入碗中備用,蔥洗淨切成丁,姜洗淨切成丁備用。

吃剩下的飯怎麼做會更好吃 第3張

鍋中倒入食用油15克左右,油八分開放入雞肉煸炒,雞肉變色,放入蔥,姜爆香。

吃剩下的飯怎麼做會更好吃 第4張

放入土豆中火煸炒,放入胡蘿蔔煸炒,炒大約2分鐘左右。

吃剩下的飯怎麼做會更好吃 第5張

放入水,水要沫過土豆,胡蘿蔔,大夥燒開,中小火燉,土豆,胡蘿蔔燉熟,關火,放入咖哩塊,用鍋中的餘熱使咖哩塊融化。

吃剩下的飯怎麼做會更好吃 第6張

咖哩融化開,放入米飯,中火翻炒,翻炒2分鐘左右,出鍋裝盤,咖哩飯就做好了。

吃剩下的飯怎麼做會更好吃 第7張

特別提示

做咖哩飯可以放入不同食材,可以放牛肉,豬肉等。
咖哩塊有不辣的,微辣的,和辣的,可以根據自己的口味選擇。
放入咖哩塊的時候最好不要開火,否則容易糊鍋。

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