如何做海螺面?

來源:酷知科普網 1.82W

海螺面是一種很多人都愛吃的麵食。那麼如何做海螺面才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!

如何做海螺面?

工具/材料

食材:南瓜,乾貝,麵粉。

操作方法

首先準備好做海螺面的主要食材南瓜和乾貝,如下圖所示。

如何做海螺面? 第2張

然後將南瓜上鍋蒸熟,乾貝用冷水泡15分鐘,如下圖所示。

如何做海螺面? 第3張

接著把蒸熟的南瓜和乾貝一起倒入料理機打成泥,如下圖所示。

如何做海螺面? 第4張

然後把南瓜泥和麵粉一起攪拌均勻,和成麵糰,如下圖所示。小貼士:1.大家在和麵團的時候最好和的硬一點會比較好。2.為了保證和出來的麵糰會比較硬,小編建議大家少放一點水,硬把它揉成麵糰就可以了。

如何做海螺面? 第5張

接著用擀麵杖把麵糰擀成麵皮,如下圖所示。小貼士大家在擀麵皮的時候,最好擀的薄一點會比較好,這樣出來的海螺面會更加漂亮。

如何做海螺面? 第6張

然後把麵餅切成小塊,如下圖所示。

如何做海螺面? 第7張

接著拿起一小塊的麵餅放在竹簾上一抿就可以了,如下圖所示。

如何做海螺面? 第8張

這樣海螺面就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。

如何做海螺面? 第9張
熱門標籤