簡單製作美味酸奶的方法

非常簡單的酸奶製作方法，好學實用，保你在家喝上跟外面一樣香濃順滑的酸奶。做好後是固體的，只要用乾淨的小勺舀出來，放入杯子中，稍稍用勺子攪拌一下就可以了。

操作方法

（01）先將需要用到的保鮮盒、小勺洗乾淨，最好用滾燙的開水燙一下

（02）電飯鍋中加入清水，加熱直至鍋壁稍稍燙手後，將500g牛奶倒入保鮮盒中，坐入電飯鍋的熱水中，蓋上鍋蓋，將牛奶加熱至溫熱

（03）將裝牛奶的保鮮盒從電飯鍋中取出，重新蓋上鍋蓋，往牛奶中加入酸奶50g後，用小勺將牛奶和酸奶攪拌均勻

（04）將保鮮盒的蓋子蓋好，把保鮮盒再次放入電飯鍋中，蓋上鍋蓋，斷電，發酵12小時即可

特別提示

做好後可自行放冰箱冷藏會

喜歡甜味的朋友可以在做的過程中加入適量的蜂蜜