怎麼區分芭蕉和香蕉

我們一直吃的是香蕉還是芭蕉呢？專家表示，香蕉和芭蕉在營養價值上區別不大，但是口感上的區別還是有的，那到底芭蕉和香蕉有什麼不同呢？

操作方法

味道
芭蕉和香蕉都是芭蕉科芭蕉屬的植物，一般來說，香蕉的肉質很細膩，香氣比較濃，而芭蕉的味道體現為酸甜。

外觀
香蕉和芭蕉都屬於南方水果，芭蕉外形比較短粗，有3到5個稜角且較明顯，香蕉則是細長，一旦成熟後稜角不明顯。香蕉未成熟時為青綠色，成熟後轉為黃色，並帶有褐色斑點，而芭蕉果皮呈灰黃色，成熟後無斑點。

營養
從營養上講，兩者區別不大，都是屬於芭蕉科植物，具有潤腸通便功效，因此吃芭蕉不會便祕，香蕉反而更偏涼性。

價格
芭蕉比香蕉便宜。