如何晒香蕉幹

家裡的香蕉一下子熟了，太多一下子吃不完的話，可以把它晒成幹，儲存的時間也更長，而且味道也不錯哦。一起來做一做吧。雖然會耗點時間，但是做出來也是很不錯的喲！

操作方法

（01）把香蕉皮全部剝掉。這個過程會比較耗掉時間，需要耐心一點哦。

（02）把不好的香蕉去掉蒂，然後斜切。可以儘量切長一點，因為晒完之後會比較小。如果切得太小，晒完就更加小了。

（03）擺在簸箕上晾晒。買的時候不用擺的太密，會影響光度，儘量擺均勻。這個伯爵是自己家自制的，如果沒有的話可以用硬報紙代替。

（04）擺到陽光底下暴晒。最好晒兩個鐘左右翻一次。這樣可以保持兩面都受熱均勻，而且會比較幹。也可以預防，到時候一邊幹一邊不幹。如果是天氣不好，就會發黴了。

（05）徹底晒乾之後，可以把它放入袋子裡面。以防受潮，受潮會發黴，儲存不久。也可以儲存到罐子裡面密封好。正常情況下可以儲存一個月左右。

特別提示

一般徹底晒乾要兩天左右，一定要看好天氣，不然會功虧一簣哦。

開封之後要儘量快點吃完，以免發黴。