常見的富硒產品有哪些

著人們飲食結構發生的變化，餐桌上再也見不到高糖、高油、高熱量的食品，各類富硒產品開始走進人們的生活。很多人有這樣的疑問：什麼是富硒產品，與普通食品有哪些區別？吉康綠谷專家表示富硒產品含有大量的硒元素，長期食用可以提高人體免疫力，預防各種疾病的發生。

操作方法

（01）1、富硒大米。富硒大米是通過在種植稻米時候的補硒，從而生長出的大米。充分利用生產技術將無機硒轉化為有機硒，並貯存在水稻中，以便於人體吸收。

（02）2、富硒水果。富硒水果即含有豐富硒元素的水果產品，所含的果膠具有膳食纖維，同時水果也是維持酸鹼平衡、電解質平衡不可缺少的。富硒水果目前有蘋果、葡萄、草莓、香瓜、櫻桃等。

（03）3、富硒蔬菜。這個是我們接觸最多的，由於富硒蔬菜的硒含量遠遠高於平常蔬菜，主要有土豆、洋蔥、地瓜、西紅柿、蘿蔔等品種。，且進食生物硒是最為安全有效的。專家發現進食生物硒是最為安全有效的，蔬菜的生理活性高，易被人體所吸收。

（04）4、富硒雞蛋。從外觀上來看，與普通的雞蛋是沒有具體區別的，但是內部的硒含量大於普通雞蛋數倍的雞蛋才，長期食用可以防治心絞痛、心肌梗塞等疾病的發生；對於兒童來說，可以增強自身免疫功能，促進兒童生長髮育。

（05）5、富硒麵粉。這裡主要說的是富硒小麥粉，由於硒元素是小麥生長過程中通過生物作用吸收的，硒元素在小麥籽粒中以有機硒的形式存在，特別有利於人體吸收，提高了其生物利用率，這是一般富硒產品所達不到的。

方法/步驟2

（01）需要補硒的人群有哪些？

（02）第一類：心血管病患者、糖尿病患者、癌症患者、腸胃病患者、從事有害工種者、嗜煙喜酒者等人群對硒的要求比一般人要高，因此，也需補硒。

（03）第二類：婦女、兒童、老人。此類人群由於飲食量和食品種類的變化、生長髮育、生理需求量以及吸收能力的改變等原因，其血硒水平總體處於正常偏低範圍，因此他們對硒的需求量要多一些，每日推薦攝入量可適當提高。

特別提示

富硒農副產品有很多種類，這裡就不一一羅列了。簡單來說富硒產品是在原有產品基礎上加入適量硒元素，長期食用可以提高身體的各項機能