麵包機怎麼做酸奶？

對於外面買的酸奶新增劑太多，喝著總是不放心，乾脆在家自制酸奶吧，沒有酸奶機怎麼辦？不用發愁，用麵包機也可以做酸奶，方法非常簡單哦。

操作方法

（01）麵包桶、攪拌葉片，勺子用開水消毒晾乾水分，原味酸奶放入麵包桶裡；

（02）加入純牛奶；

（03）用勺子攪拌均勻；

（04）把麵包桶安裝在麵包機裡面；

（05）接通電源， 選擇發酵模式14酸奶發酵，時間是8小時；

（06）發酵好後打開面包機，酸奶就做好了，勺子放在上面都不會下沉的，很濃稠的酸奶；

（07）把酸奶盛入消過毒的密封盒中，放入冰箱冷藏室，冷藏3個小時，吃時用乾淨的勺子挖入碗中或杯中，放入糖或者蜂蜜，再加上自己喜歡的水果，冰爽爽的老酸奶你就慢慢享用吧！~

特別提示

發酵酸奶之前一點要把麵包桶，攪拌葉片，勺子都要消過毒，可以用市售的原味酸奶做引子，也可以用酸奶發酵菌來發酵。

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