生板栗去除細皮的訣竅

板栗具有較強的食用價值，口感也是十分好，但是我們在剝生板栗的時候老是會遇到外面的細皮很難去除，下面我們就來具體介紹一下去生板栗細皮的訣竅

操作方法

（01）首先我們可以把生板栗的外殼，用小刀劃上一個小口，然後就可以輕鬆把外殼去除了

（02）然後就剩下了有一層細皮的板栗仁，這時候我們燒開一鍋水

（03）然後把板栗仁倒入開水中燙個2到3分鐘左右，用鏟子鏟一下，讓板栗受熱均勻

（04）再取上一盆冷水，冰水是最好的，然後把板栗仁撈出瀝乾水分，倒入水中浸泡片刻

（05）浸泡個5分鐘，然後就可以輕輕鬆鬆把表面的細皮給剝去了，怎麼樣，是不是超簡單的。