怎樣製作草莓醬——家庭自制草莓醬
來源:酷知科普網 3.05W
今天買了些新鮮的陸天草莓,做點草莓醬,抹在麵包上,加在自制酸奶裡不是很好嗎?下面我就和大家分享一下最簡單的草莓醬製作方法。
操作方法
(01)將草莓去蒂
(02)用澱粉清洗
(03)將草莓切半
(04)放入鍋中加熱(中火)
(05)出水後加冰糖
(06)冰糖融化後轉小火,不斷攪拌
(07)煮制草莓粒軟爛、果汁濃縮為止
(08)新鮮的草莓醬做好啦
特別提示
整個煮制過程都要不斷攪拌防止糊鍋;
盛放草莓醬的瓶或碗一定要用開水燙一下,這樣可以使草莓儲存的時間長一點。