自制草莓大福,簡單、省時,值得收藏!

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今天為家人準備了一份日式小甜點:草莓大福。甜糯的外皮包裹著香甜的果肉,粉皮甜中包裹著一點酸,酸中又帶著草莓的香甜,在這個寒冷的冬季,不失為一道不錯的下午茶甜點,一杯清茶,一份點心,一家人圍坐在一起,天南地北地聊開了,時間一點一點的劃過,帶不走的是彼此之間的溫馨與歡笑聲~~

自制草莓大福,簡單、省時,值得收藏!

操作方法

(01)首先準備好160g糯米粉

自制草莓大福,簡單、省時,值得收藏! 第2張

(02)然後用小火把準備好的糯米粉炒熟,備用!

自制草莓大福,簡單、省時,值得收藏! 第3張

(03)接下來把準備好的紅豆煮熟,搗碎!因為我個人比較喜歡吃帶點粒的豆沙,所以我搗的不是很碎。給炒鍋裡倒一點油用小火炒至豆沙順滑即可!

自制草莓大福,簡單、省時,值得收藏! 第4張

(04)糯米粉160g 玉米澱粉40g 白砂糖40g 玉米油35g 水180g 合成麵糰 水開後蓋上保鮮膜上鍋蒸二十分鐘即可

自制草莓大福,簡單、省時,值得收藏! 第5張

(05)把準備好的草莓、獼猴桃拿出來,先給他們裹上一層豆沙然後滾圓。然後再包上糯米皮,包好後滾圓就完成啦!最後給他們滾上一層剛炒好的糯米粉,美味的大福就做好了,你學會了嗎?趕快動手去試試吧!

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