海帶扣怎麼吃

一直搞不明白為什麼有人要把海帶打一個結呢?剛好做這道海帶結，在上搜索了一下，原來在海帶上打個結是因為可以防止海帶從筷子滑落下來，方便筷子夾住。那麼海帶扣怎麼吃呢?來看看我的這個家常吃法吧!

操作方法

（01）先將海帶結清洗乾淨，特別是打成結的海帶，在結裡面比較髒要洗乾淨。

（02）蒜苗先把蒜葉單獨切開來，蒜根切碎備用。

（03）鍋裡倒油加熱，油熱後放入蒜生稍微幾下。

（04）然後倒入海帶結翻炒，一直把海帶結翻炒至變軟。

（05）起鍋前倒入蒜葉稍微翻炒下，加入雞精、鹽、醬油調味就可出鍋了。