簡單好做的5道營養減脂湯 清爽好喝 一週不重樣

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炎炎夏日，炎熱乾燥的天氣讓人食慾不振，吃得多了又怕胖，這時候一碗清爽的減脂湯成了不少人的救星。分享5道簡單易做、兼具營養和減脂效果的湯品，保證你一週不會覺得重樣，讓你在瘦身的同時，依然能享受美味。

一、 玉米冬瓜湯
所需食材
甜玉米、冬瓜、蔥花、薑絲
製作步驟
1. 將甜玉米切成小塊，冬瓜切成薄片，蔥花切段。
2. 鍋裡噴點食用油，加入薑絲和冬瓜，撒上少許鹽，翻炒2分鐘。
3. 加入甜玉米，倒入兩碗清水，蓋上鍋蓋，煮8分鐘即可。出鍋前，撒上蔥花，可以根據口味加入少許白胡椒粉，清爽美味，減脂的好夥伴。

二、絲瓜蝦仁湯
夏天的首選，絲瓜蝦仁湯，不僅美味，還富含水分，營養豐富。
所需食材
絲瓜、香菇、蝦、食用油、鹽、胡椒粉、蔥、姜、蒜
製作步驟
1. 將絲瓜去皮切成滾刀塊，香菇切成薄片，蝦去皮和蝦線，蒜切片，薑切片，蔥切成蔥花。
2. 熱鍋加入少許食用油，爆香蒜末、姜和蔥，然後加入蝦仁，翻炒至蝦仁變紅。
3. 加入絲瓜塊，繼續翻炒均勻，再加入香菇片，繼續翻炒均勻。
4. 倒入適量的水，用大火燒開，然後煮5分鐘即可。
5. 出鍋前可以根據口味加入少許鹽和胡椒粉。由於蝦仁的鮮美，無需額外新增味精或雞精，已經十分美味。
6. 如果你喜歡其他蔬菜，也可以適量加入，但不要加太多鹽，因為湯本身已經十分美味。

三、青菜豆腐湯
所需食材
上海青，內脂豆腐，雞蛋，胡椒粉，食鹽，食用油，香油
製作步驟
1. 先在鍋里加入食用油，將雞蛋煎至金黃色，然後切碎，加水煮至湯呈奶白色。
2. 倒入內脂豆腐，加入適量的食鹽，煮3分鐘。
3. 最後加入上海青，煮1分鐘，滴入2-3滴香油，即可享用。

四、番茄金針菇雞蛋湯
所需食材
番茄、雞蛋、金針菇、蔥、蒜
製作步驟
1. 洗淨番茄並切成塊，將金針菇去掉根部並洗淨，將蒜切成蒜末，蔥切成蔥花。
2. 在鍋中加入少許食用油，爆香蒜末，然後加入番茄翻炒至出汁水，再加入金針菇，翻炒均勻。
3. 加入一勺生抽、一勺蠔油和一勺番茄醬，翻炒均勻。
4. 倒入適量清水，用大火煮開，然後煮2分鐘。根據個人口味加入適量的鹽，出鍋前撒上蔥花即可。

五、裙帶煎蛋豆腐湯
所需食材
裙帶菜、豆腐、雞蛋、蔥花、蒜末
製作步驟
1. 先煎一個荷包蛋，然後切成塊備用。將裙帶菜事先泡發。
2. 在鍋中加入食用油，熱油後加入蒜末，然後加入裙帶菜翻炒幾下，加入一碗清水，再加入豆腐煮3分鐘。最後加入少許鹽、胡椒粉和適量的雞精。
3. 加入煎蛋，撒上蔥花，即可享用。
這5道減脂湯不僅簡單易做，而且兼具美味和健康，是夏季減脂的不二之選。無論是清爽的玉米冬瓜湯、充實的絲瓜蝦仁湯、還是清淡的青菜豆腐湯、番茄金針菇雞蛋湯，以及口感獨特的裙帶煎蛋豆腐湯，都能滿足不同口味的需求。不妨嘗試一下，為自己的夏季減脂計劃增添一些新的味道。