長沙特產有哪些？

長沙的特產資源十分富饒，而且還是湖南省的政治經濟文化中心，成為了很多遊客心目中的度假勝地。所以前往長沙遊玩千萬不要忘記購買一些長沙的特產帶回來，品嚐濃濃的長沙特色，感受獨特的長沙情。

操作方法

（01）臭豆腐，長沙地區的臭豆腐可以說在全國乃至海內外都非常的有名氣，這種臭豆腐聞起來臭臭的，但是口感極佳，真的是聞著臭吃著香，入口香嫩脆而不焦，所以大家來長沙一定不要忘了好好的品嚐一下這種臭豆腐，而且也可以購買一些帶回去作為伴手禮送給親朋好友。

（02）湘繡，湘繡應該算是長沙的代表性特產，這種獨特的民間工藝代表了當地的湘楚文化特色，湘繡包含了很多不同的針法，每一種都能夠很好的展現出湘繡的高深工藝，陣腳整齊，所秀圖案栩栩如生，立體感非常強烈，而且光潔度很高，彰顯了高超的刺繡技藝。

（03）剁辣椒，屬於當地的一種特色美食，這種辣椒可以直接吃，也可以用來當作佐料做菜，其主要選用的就是紅辣椒，做出來的剁辣椒顏色暗紅，而且有一點點的酸味兒，可以使用這種剁辣椒為佐料直接做剁椒魚頭，選用陶瓷罐儲藏可以長時間食用，深受當地人們歡迎。

（04）擂茶，並不是真正的茶葉，選用的原料主要是大米花生芝麻以及綠豆等，將這些食材放在玻璃面倒落，然後用開水沖泡，可以再加上一點炒米或者是艾葉、薺菜、薄荷等不同的食材，沖泡出來顏色暗淡有一點點像是咖啡色，香氣卻比較濃厚，入口感覺綿柔爽滑，是當地特有的一種日常飲品。

（05）湘蓮，當地的一種特產，也是一種比較傳統的蓮子，這種蓮子可以直接做藥用，也可以用來熬湯或者是煲粥，屬於低脂肪高蛋白的美食，經常食用這種蓮子對身體非常有好處，湘蓮外觀飽滿，而且呈橢圓形，外皮是棕紅色，購買的時候一定要認準了。

（06）高橋銀峰茶，當地特有的一種綠茶，據說飲用這種綠茶可以起到明目，醒腦的作用，如果是喜歡喝茶的人，不妨品嚐一下這種銀峰茶，不過購買茶葉的時候一定要到正規的銷售點，尤其是對茶葉不是很懂的人，可能分不清不同的茶葉品種。

（07）瀏陽茴餅，屬於瀏陽當地一種非常傳統的特色產品，外皮比較酥軟，而裡面的餡料非常豐富，有濃濃的茴香味道，外皮屬於金黃色，比較光亮，入口感覺香甜但不會太油膩，而且聞起來芳香可人，是饋贈親朋好友之佳品。

（08）糕點，長沙當地有很多特色的糕點，而且已經有好幾百年的歷史，品種可謂非常繁多，像是長沙的年糕，雪白的顏色特別通透，入口感覺比較軟糯，即便是吃多了也不會感覺膩味，是當地老少都非常喜歡的一種糕點。