澳門特產有哪些

（01）澳門特產主要包括以下幾種：
1. 杏仁餅：杏仁餅是閩南地區的特色餅食，由綠豆餅發展而來，主要原料是綠豆粉，因外觀像杏仁而得名。杏仁餅口感酥脆，不會特別甜，後勁會有點甜，配茶剛剛好。現在是澳門最有名的伴手禮之一。

（02）2. 葡式蛋撻：葡式蛋撻又稱葡式奶油撻、焦糖瑪琪朵蛋撻，是一種小型的奶油酥皮餡餅，屬於蛋撻的一種。葡式蛋撻是澳門小吃中最著名的，蛋撻底託為香酥可口的酥皮，上層則是豐富的奶油餡，口感非常美味。
3. 豬扒包：豬扒包是澳門的一種特色麵包，內含豬扒、生菜、番茄等食材，口感豐富，是澳門居民和遊客喜愛的美食。
4. 豬油糕：豬油糕是一種傳統的澳門糕點，以豬油、糯米粉、白糖等為原料，口感香甜可口，具有一定的回味。
5. 芝麻餅：芝麻餅是一種澳門的傳統糕點，以芝麻、白糖、麵粉等為原料，製作成薄脆的餅狀，口感香脆可口。
6. 葡國雞：葡國雞是澳門的一道特色菜品，採用葡萄牙的烹飪方法，將雞肉燉煮至爛熟，味道鮮美，具有一定的葡萄牙風味。
7. 非洲雞：非洲雞是澳門的一道特色菜品，雞肉口感鮮美，肉質鮮嫩，帶有一定的辣味，非常受歡迎。

（03）8. 澳門鮮蠔：澳門鮮蠔質量優良，口感鮮美，肉質鮮嫩，是澳門的特色美食之一。
此外，澳門還有一些其他特產，如車釐哥夫紐結糖、三可老婆餅、澳門豬肉乾等。在澳門購物時，可以購買這些特產作為紀念品或伴手禮。