什麼是醋精？醋精有什麼危害？

醋精，雖說它名字裡面有個醋字，而且也確實是醋的一種，但是你知道它和食醋有什麼區別嗎？醋精指的又是什麼呢？醋精對人體又有哪些危害呢？下面就一起來看看吧！

什麼是醋精？
人工合成醋俗稱醋精，其主要成分為醋酸（即乙酸），系用可食用的冰醋酸稀釋而成。醋精因含有較高濃度的醋酸而有很強的酸味，使用時應進行稀釋；一般規定醋酸含量不能超過3 -4%。

醋精有什麼危害？

1.醋精吃多了會導致人骨質軟化，小孩子，老年人，孕婦要少吃
2.醋精濃度高對胃黏膜和食道有刺激和腐蝕作用。
3.另外，糖精、醋精不宜同時吃。要知道糖精和醋精由於各自的化學成分不同，二者直接混合後容易產生化學反應，直接刺激胃黏膜，從而引起嘔吐、噁心、上腹部痠痛，甚至會出現臉色蒼白、全身出冷汗以及休克等症狀。