吃​馬齒莧（馬齒菜）的好處有什麼？

馬齒莧是現在很常見的一種野菜，小編經常聽見我們的上一輩跟我們說馬齒莧我們現在都沒有吃了，他們以前經常吃這種菜，那麼吃馬齒莧有什麼好處呢？

操作方法

（01）最初步的認為馬齒莧具有清熱解毒，涼血止血的功能。然而現在作為藥用的話，已經廣泛用於臨床，尤其是對熱毒血痢，抗菌消炎和止瀉有非常好的功效

（02）馬齒莧具有延緩衰老，提高免疫力的功能，多吃馬齒莧可以預防老年痴呆。有科學家從分子生物學角度來研究馬齒莧，從馬齒莧水中提液可對腦組織起到保護作用，可以抗衰老

（03）馬齒莧中含有去甲腎上腺素，可以促進胰島素分泌，調節人體內糖代謝，降低血糖濃度，保持血糖穩定作用，

（04）馬齒莧中含有鉀鹽，鉀鹽可以降低血壓，減慢心率，具有保護心臟的作用

（05）馬齒莧中富含一種被稱為α亞麻酸的歐米伽-3脂肪酸，它可以抑制人體內血清膽固醇和甘油三酯酸生成的生理功能，這種保護心臟的有效物質，在馬齒莧中的含量居各種綠色植物之首

（06）馬齒莧對痢疾桿菌、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等多種對人體致病細菌也有抑制功效，所以用於臨床製藥

（07）像我們平常感覺不舒適了的話，可以用新鮮馬齒莧榨出汁水和大劑量水煎液，來治療溼熱腹瀉、急性腸炎、痢疾等症，是一味清熱、解毒、消炎的天然良藥

（08）馬齒莧含有大量蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，和鈣磷鐵等營養物質

（09）馬齒莧中富含黃酮、多糖類和維生素C、維生素E等，多吃的話，可以起到健腦的左右，

特別提示

多吃馬齒莧 ，好處非常大