石斛怎麼吃最好

石斛，又名萬丈須、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。那麼石斛怎麼吃最好呢？

操作方法

口嚼
可以直接將鐵皮石斛直接放於口中細嚼即可，直至石斛變成殘渣吞嚥。

泡茶
由於鐵皮石斛需經較長時間煎煮才能釋放有效成分，在開水沖泡的情況下很難析出，因此泡茶時最好先敲扁後加水煮30分鐘以上再做茶飲，可以清理腸胃精神爽，而且不含咖啡因呢。

燉
對於消化系統不太好的人或者年紀大的人來說更加適合。