蘆筍有對健康的三大功效

蘆筍和蘆葦的嫩芽在外形上十分相似，具有豐富的營養價值，可以用來燉湯、炒菜，味道鮮美、風味獨特。現在，我們來看看蘆筍對健康有哪三大功效吧。

操作方法

（01）提高免疫能力蘆筍中富含鉻、錳等微量元素，能夠提高人體的免疫能力，還可以調節人體的新陳代謝，預防癌症等病症。

（02）清涼去燥蘆筍營養豐富，是一種保健蔬菜，含有多種營養物質，能夠有效地預防疾病的滋生，還能夠促進藥物揮發功能，蘆筍味道獨特，用來燉湯很好喝，經常吃蘆筍可以預防腫瘤的滋生。

（03）降低血壓根據科學研究發現，蘆筍可以降低高血壓、高脂肪的上升，經常吃蘆筍還可以預防心腦血管等各種疾病。

（04）可以減肥蘆筍是一種保健蔬菜，在晚上炒一盤蘆筍用作晚餐，有助於減肥。因此，有減肥想法者，可以開始學習如何煎炒燉蘆筍啦。

（05）幫助消化蘆筍味道鮮美，富含人體所需的各種氨基酸，營養價值高，屬於健康食品，而且吃蘆筍燉湯可口好喝，能夠增進食慾，有助於消化。

（06）美白抗衰老蘆筍中富含硒元素和高蛋白，能夠預防衰老，還能夠美白養顏，因此，愛美的女性可不要錯過了。

（07）蘆筍中含有多種易溶性維生素，因此不要炒的太熟啦，煮熟即可，炒的太熟，蘆筍中的維生素容易被破壞掉。

特別提示

蘆筍營養價值高，具有抗癌抗衰老、美容養顏等功效。