自己釀的酒能不能喝,什麼情況會導致人中毒？

自己釀的酒能不能喝,什麼情況會導致人中毒？說起酒應該是個好東西，畢竟隨著生活條件的提高，家家戶戶都會不定時的聚會或者是出去慶祝，這個時候要是不喝上幾口酒怎麼襯托氛圍呢~所以大部分的飯桌上都會少不了酒這個東西，但是現在資訊的發達，很多人都知道酒對於身體的傷害是非常大的，因此有很多人會選擇自己釀一些酒，認為這樣的酒又幹淨，還健康，那麼真的是這樣的嗎？

小編想和大家說一個案例，有一家因為家裡有人升官了，所以一家人特地選了一天中午來慶祝，這一天家裡人都說喝上幾杯，所以老人拿出來自己釀的蘋果酒，喝了一半的時候，大家都出現了不同的情況，一些沒有喝酒的趕快打電話叫了救護車，等到送到醫院的時候已經有5個人不行了，事後醫生診斷都是不同程度的酒精中毒。

其實這就是應徵了那句自釀酒乾淨健康，其實並不是這樣的，我們通常會在自釀酒中加一些中藥材，覺得這樣會使藥酒起到一定的作用，但其實很多藥材在酒中時間久了就會產生一定的反應，生成一種有毒的物質，雖然這種有毒的物質也會被用作醫學上，但是喝酒的人食用過多就會導致身體中毒。

因此千萬不要覺得自己釀的酒可以有什麼功效，可能這酒不是藥酒是毒酒，這種導致人中毒的物質就是烏頭鹼，想必一些懂醫的人應該比較清楚，這種物質即使少量也對人的神經系統有一定的影響，很容易出現一些幻覺或者是頭疼頭暈的情況，嚴重的就很容易導致出現休克中毒。

另外小編想和大家說一句，畢竟酒對人的身體不好，即使是我們加了其他的東西或者是水果糧食自己釀的，也對自己的身體又很不好的影響，特別是三高朋友，心腦血管疾病患者不適宜飲酒，如果避免不了喝酒，不妨喝的慢一些，有不良反應的時候及時停止~