血脖肉是什麼？血脖肉吃了有什麼危害？

血脖肉這個可能很多人都聽說過，但是大家真的都知道它到底是啥嗎？吃了這個肉之後又有什麼危害呢？下面就一起來看看吧！

血脖肉是什麼？
血脖肉，位於動物頸脖處，含有大量淋巴結、脂肪瘤和甲狀腺等。淋巴結可過濾、殺滅、吞噬病原微生物和病毒等，但同時積存了很多的病菌和病毒，而且短時間加熱也不易將其殺滅，所以食用後很容易感染疾病。

血脖肉吃了有什麼危害？
主要原因是由於血脖肉是存在很多毒素的，比如通常比較多見就含有大量淋巴結、脂肪瘤和甲狀腺等。一般情況下淋巴結可過濾、殺滅、吞噬病原微生物和病毒等，但同時積存了很多的病菌和病毒，而且短時間加熱也不易將其殺滅，所以食用後很容易感染疾病。另外，甲狀腺主要是甲狀腺激素，這種激素對於人體的危害是非常大的，如果在日常生活中，過量食用的話，大量的甲狀腺激素將擾亂人體正常的內分泌活動，人體正常的物質代謝也將受到干擾，嚴重者出現各種中毒症狀，可致死亡。