家常烧茄子怎么做
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茄子是一个万能做的食物,可以煮,可以烤,可以炒,可以凉拌,今天我来介绍一种家常小炒茄子吧,一起来看看。
操作方法
(01)茄子洗干净,切成类似三角形的形状。
(02)锅里烧好油,油可以放多一点没关系,然后倒入茄子,炸到金黄后,捞出。
(03)现在来炒肉末,锅里放油,把肉末放进去,翻炒。
(04)炒好后,再倒入刚刚炸好的茄子,继续翻炒,可以加一点水让茄子焖一下。
(05)茄子炒好了后,盛到碗里,最后再撒上葱花。
(06)好啦,一个简单的家常茄子就做好啦,快来尝尝吧!
特别提示
内容仅供参考。